Plongée approfondie dans les besoins énergétiques des consommateurs soucieux de leur santé et le rôle essentiel des ingrédients fonctionnels dans le soutien à la récupération et à l'énergie soutenue.
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Les habitudes de consommation de snacks en Europe évoluent, et les protéines jouent un rôle important. Découvrez les résultats de notre dernière étude sur les consommateurs pour savoir quels snacks ils choisissent et ce qui attend les snacks protéinés en Europe
Alors que l'industrie des collations se tourne vers des options plus saines, les équipes de R&D sont chargées d'innover pour répondre aux doubles attentes des consommateurs en matière d'indulgence et de santé.
Notre solution facilite la formulation de produits de boulangerie enrichis en protéines que les consommateurs d'aujourd'hui recherchent et aide votre marque à se démarquer en tant que leader dans le secteur de la boulangerie saine.
À mesure que les modes de vie des consommateurs continuent d'évoluer, certaines marques de produits alimentaires et de boissons adoptent une nouvelle approche pour répondre aux besoins changeants grâce à des produits de « nutrition complète ».
Notre dernière étude sur les consommateurs fournit des informations clés sur les tendances en matière de grignotage aux États-Unis, y compris les snacks que les Américains consomment actuellement et ceux qui sont en hausse.
La concentration accrue des consommateurs sur la santé et le bien-être stimule la croissance des collations protéinées. Découvrez les formats de collations protéinées à la mode et pourquoi les collations protéinées sont si attrayantes en ce moment.
Notre dernière recherche exclusive sur l'utilisation des barres protéinées en Europe révèle des insights sur les principaux besoins, les attributs les plus importants et les saveurs préférées.
Les en-cas protéinés sont l'une des tendances phares en matière de collations, mais quand les consommateurs les utilisent-ils ? Voici un aperçu des occasions de consommation les plus populaires pour les en-cas protéinés et pourquoi il est important que les marques le sachent.