見識

新しい市場と消費者のトレンドを発見しましょう。

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2022年のASPAC栄養バー市場の動向

健康を維持することへの懸念と便利な食品オプションの必要性が、アジア太平洋地域の栄養バー市場の成長を支えています…
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機能性飲料とは

美容飲料からエナジーショットまで、機能性飲料には私たちの身体や心が求めるメリットがたくさん。機能性飲料とは何か…
mom and daughter eating yogurt
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ヨーグルト：グローバルな朝食の主食

ヨーグルトは世界の主食としてまた消費者がタンパク質、機能製品、健康的なスナックへの興味が深くになることにも関わっている。市場での成長をさらに推進するため、製造メーカーはグローバルヨーグルト現状を探索、現在のヨーグルトトレンドを利用できる。
family eating together
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朝食シリアルのグローバルトレンド

パンデミックの影響で、消費者がしょうがなくて家にいて、家族と一緒に朝食するのは新しいルーチンになってきた―味わい、便利さ、健康利点等の長所はシリアルをトップの選択にさせた。2021年朝食のグローバルトレンドをよく確認したら、メーカーにとっては新しい重要な機会が来た。

「時、場合に関わらず、パンデミックは働きづめでろくに食べるのに時間も取れないというような状況にストップを掛けたと言えます。より多くの人が家にいる今、栄養に焦点を合わせた製品がもう少し贅沢なものに変わりつつあるのが認められています」

Niki Kennedy

戦略的見識及び分析担当の上席マネージャー

niki
niki
woman working out
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日本でオリンピック：夏季オリンピック開催国のスポーツ栄養トレンド

超期待されている夏季オリンピックはようやく来て、日本方面の準備も出来上がった。試合する前にスポーツとフィットネスを促進するように没頭していると共に、日本人消費者は運動と栄養への日々増えた興味が高まることは国の運動と栄養マーケットの大きな成長に基礎を定めている。
group of people
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個人化栄養は主流になっているのか？

何もかも完全にぴったりの食事は存在しない。個人は違うニーズを持っている、同じ食品を食べても同じ反応が出てくるとは言えない。個人化栄養というのは各個人の特定のニーズに基づいて遺伝学、腸内細菌叢、代謝、体の測定基準、ライフスタイルなどの要因を評価した上に、設計するシステム生物アプローチである。
man stretching before workout
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スポーツ栄養のニューフェース

スポーツ栄養業界は、かつてはエリートアスリートやボディビルダーを対象としていましたが、新しい市場に参入するために拡大しています。団塊の世代の高齢化、アクティブなライフスタイルのトレンドが成長し、健康志向の消費者が健康ニーズと「新しい日常の」スケジュールに合った便利な製品を探すにつれて、スポーツ栄養の市場は広がっています…
woman looking at meat in grocery store
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コロナウイルスが世界の消費者が持つ健康に関する認識に与えた影響

コロナウイルスが大流行してから1年以上が経ちました。消費者の関心や行動が一晩で変わってしまったように思われます。多くの変化は健康でありたいと願う気持ちからきています。ここでは、世界中の消費者が持つ健康に関する認識にコロナウイルスがどのような影響を与えたかを示す最新のデータをみていきます。
couple looking at milk in grocery store
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乳製品のクリーンラベルの意味

コカ・コーラ社が透明なゼロカロリーのレモン風味の飲み物、コカ・コーラクリアを発売したとき、私たちはクリーンラベルが主流になったことを認めなければなりませんでした。クリーンラベルの意味が広がるにつれて、望ましくない成分を取り除くだけでは、特に乳製品の消費者を満足させるには不十分な場合があります。

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