見識
新しい市場と消費者のトレンドを発見しましょう。
日本に高タンパク質スナックの3つのトレンド
多くの日本の消費者は、高タンパク質スナックに切り替えて健康をサポートしています。日本の高タンパク質スナックのトレンドを見る-…
2022年のASPAC栄養バー市場の動向
健康を維持することへの懸念と便利な食品オプションの必要性が、アジア太平洋地域の栄養バー市場の成長を支えています…
機能性飲料とは
美容飲料からエナジーショットまで、機能性飲料には私たちの身体や心が求めるメリットがたくさん。機能性飲料とは何か…
アジアの高齢者向け健康と臨床栄養学
アジアの高齢者向け栄養市場は急速に成長しています。ここで、特定の分野におけるトップドライバーとトレンド――高齢者向け臨床栄養学――プラス新たな機会を見ていきます。
アジア食品成分から女性健康とウェルネス機会を考える
ここでは、2023年アジア―タイ食品成分展示会（Fi Asia展）で観察したトップトレンドを共有し、健康とウェルネスのための女性向けの栄養製品が今後の機会を紹介します。
ASPACにおける健康的なスナックの未来
プロテインスナックはジム以外にも幅広いニーズを満たし、 ASPACの重要な健康的なスナックトレンド の1つとして位置付けられています。プロテインバー市場の成長をリードしているものと、今後の機会を探しましょう。
「時、場合に関わらず、パンデミックは働きづめでろくに食べるのに時間も取れないというような状況にストップを掛けたと言えます。より多くの人が家にいる今、栄養に焦点を合わせた製品がもう少し贅沢なものに変わりつつあるのが認められています」
Niki Kennedy
戦略的見識及び分析担当の上席マネージャー
2023 ASPAC機能性飲料動向
アジア太平洋（ASPAC）地域は世界最大の機能性飲料市場であり、この市場も拡大し続けています。ここでは、飲料に関する企業に新たな成長機会を創出している機能性飲料のトレンドと消費者インサイトを共有します。
アクティブな女性消費者が求めるものとは
今日のアクティブな女性たちは、その活動的なライフスタイルをサポートし、毎日の生活に精一杯取り組める力とエネルギーを与えてくれる製品に関心を寄せています。このような生理活性を備えた食品や飲料、サプリメントなら、まさにその希望を叶える手助けをすることが可能です。
微量栄養素プレミックスとは？
微量栄養素プレミックスを使用すれば、時間とコストを節約し、プロセスを簡易化できるだけでなく、より優れた最終製品を実現することが可能です。
2023年の消費者が求める機能性飲料の創造
消費者は、エネルギー、睡眠サポート、免疫の健康などをもたらしてくれる機能性飲料を求めています。健康とおいしさをどちらもかなえる、2023年の消費者が求める機能性飲料を創造するにはどうすればよいのかを考えてみましょう。
2023年注目の乳製品トレンド
濃厚な風味、健康に良い栄養素、機能的なウェルネス面の恩恵など、乳製品カテゴリーが消費者に提供できるものは数多くあります。2023年の新たな乳製品トレンドでは、こうしたすべての特性が大きな注目を集めることになるでしょう。
2023年、スナック売り場の新たな展開は？
スナックに関して言えば、現代の消費者はバランス、つまり楽しい体験と栄養面での恩恵を求めています。ここでは2023年のスナックのトレンドと、各ブランドが健康志向スナックでどのように成功しているかを見てみましょう。