水分補給の未来

ハイライト

• 消費者は様々な機能性飲料から水分補給機能を求めています。
• セグメントの水分補給の発展や情報伝達について、機会を生み出します。
• 4つの水分補給の必要状態を考えた上で、製品ポジションが微調整することができます。

現在の水分補給の市場

現在、消費者の水分補給ニーズを満たすように、飲料のデザインについて考える時に、スポーツ飲料の生産を考えるかもしれませんが――それはストーリーの一部にすぎません。FMCG Gurusは、「喉の渇きが止まるために」というのは世界中の消費者が飲料を選ぶ最も一般的な理由であり、次の理由はエネルギーを補給したいことと述べていました¹。

これにより、機能性飲料の生産会社は消費者の水分補給ニーズを狙っていて、よりも多くの機会を持っている可能性があります。世界のスポーツ飲料市場は290億ドルで、エネルギー飲料（970億ドル）、スポーツタンパク質飲料/食事代替（100億ドル）、機能性お水（160億ドル）を加えると、これらのセグメントでは、機能性飲料カテゴリー内の「水分補給市場」を大幅に拡大することが示しています2。実際に、これらのセグメントに合わせると、世界の機能性飲料市場の半分を占めています³。

消費者が機能性飲料に求めている機能は何ですか

市場調査会社「Mintel Group」は米国の消費者に機能性飲料の消費量について調査したところ、エネルギー飲料が機能性飲料の普及率が最も高いことが明らかにしました。この中で、36%の消費者が過去1年間に1つ及び1つ以上の機能性飲料を購入したことがあることがわかりました4。「米国の消費者にとって、最も望ましいメリット声明は何ですか？」という質問に対しては、「水分補給/再水分補給」が26%で最も多く挙げられまて5、続いては「脳の健康」（21%）、「睡眠改善」（21%）、「心の健康の改善」（21%）という三つの項目です6。

水分補給製品へのニーズ

水分補給は明らかに機能性飲料消費の重要なドライバーです。しかし、水分補給の状況を研究する時に、消費者が水分補給を求める方法にいくつかの違いがあることに気づきました。ブランドが水分補給メッセージと製品のメリットをより正しくターゲットにするために、こちらからこれらの異なる動機に基づいて、フレームワークを作りました。

回復

一部の消費者は、水分補給というのは回復させる機能性を持つと考えます。病気を治すために液体を使用する伝統から、水分補給は健康機能に対し、特に免疫システムに対する水の重要性を強調しています。製品成分には、ビタミンC、亜鉛または他の免疫サポート成分などが含まれています。これには、運動後に身体活動中に失われた水分や電解質を補充するための回復も含まれています。

最適化

最適化される水分補給は、再水分補給のニーズから、より積極的なアプローチに移行することを意味します。電解質は、スポーツのパフォーマンスをサポートするために重要です。上記のラインで示されている水分補給は、毎日の水分摂取量と健康と幸せへの影響のバランスをとることも意味します。

主動的な水分補給の1つの新たな分野は、水分補給と美容関係の分野です。「内面からの美しさ」戦略には常に水分補給の内容が含まれます。水分補給機能を求める人たちは、健康的で活気に満ちた肌を求める一方で、十分な水分補給からもたらすその他の健康の兆候も追求しています。製品ソリューションは、クリーンなラベルでなければならず、他のサポートを提供するためにコラーゲンや抗酸化物質などの成分が含まれる場合があります。

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参考資料

1. FMCG Gurus, Soft Drinks Global Report, February 2024.

2-3. Global Data, January 2024. Data ending 2023.

4-6. Innova Market Insights, Fueling the Future: Exploring Next Generation Opportunities in Sports & Energy Drinks, December 2023.