見識

新しい市場と消費者のトレンドを発見しましょう。

2023年における世界のチーズ市場の動向

消費者の関心の高まりが世界のチーズ市場におけるイノベーションを動かしています。最も成長の早いチーズ市場の2023年の動向について、メーカーが把握しておきたいトップトレンドとは?今日の消費者の求めるものが見えてきます。

サプリメント市場でグミの人気が急上昇中

グミによるサプリメント市場が、フレーバー、成分、そして消費者が最も求める健康やウェルネスのニーズに対処した機能面でのメリットという点で、イノベーションを巻き起こしています。今日、最も大きな勢力を誇るグミサプリメントのトレンドをチェックしてみましょう。

「時、場合に関わらず、パンデミックは働きづめでろくに食べるのに時間も取れないというような状況にストップを掛けたと言えます。より多くの人が家にいる今、栄養に焦点を合わせた製品がもう少し贅沢なものに変わりつつあるのが認められています」

Niki Kennedy

戦略的見識及び分析担当の上席マネージャー

niki
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機能性飲料とは

美容飲料からエナジーショットまで、機能性飲料には私たちの身体や心が求めるメリットがたくさん。機能性飲料とは何か、機能性飲料や機能性成分にはどんなタイプがあるのかを見ていきましょう。

臨床栄養市場:COVID-19の影響について考えてみよう

COVID-19のパンデミックは世界の臨床栄養市場に重要な形で影響を及ぼしました。これが今後の世界に投げかける意味は決して小さいものではありません。臨床栄養製品の製造者が知っておくべきことは何かを考えてみましょう。

2022年に次のトレンディスナック製品は何でしょうか?

COVID-19の影響で、自宅で間食をする人の数は急速に増加しており、消費者は快適さと栄養を求める便利な形を求めています。2022年に次のトレンドスナック製品がこれらのニーズをどのように満たしているかを見てみましょう。

日本におけるプロテインスナックを成長させる方法

日本の消費者はチョコレートバーやミルクシェークなどのタンパク質スナックは健康的だと考えているが、普及率は低いです。次に、主な成長障壁を克服し、日本人のプロテインスナックへの興味を高める方法です。

植物性消費者は誰ですか?

消費者は植物性食品への興味は増え続けています。しかしながら、一体誰が植物性消費者でしょうか? 北アメリカ、ヨーロッパ、アジアの植物性消費者の主な違いは次のとおりです。

日本に高タンパク質スナックの3つのトレンド

多くの日本の消費者は、高タンパク質スナックに切り替えて健康をサポートしています。日本の高タンパク質スナックのトレンドを見る--最も人気のあるスナックの動機と最も好きな高タンパク質フォーマットを含みます。

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