2022年のASPAC栄養バー市場の動向

ASPAC栄養バー市場の概要

アジア太平洋地域（ASPAC）では、日本とオーストラリアが高タンパクバ1とスナックバー2の両方でこの地域で最大の市場を構成しています。2しかし、中国で進行中のバーの高成長により、市場のダイナミクスは変化しています。

中国では、消費者は、タンパク質やビタミンの添加など、栄養価を高めるスナックにますます関心を持っています。スナックバーのブランドでさえ、より健康的なオプションの需要に応えており、シリアル、エネルギー、スナックバーのASPAC新製品の発売の3分の1以上が、高タンパク質または追加タンパク質の主張を行っています。³

タンパク質ガイドをダウンロードして、消費者がタンパク質製品に何を求めているかを学びましょう。

2022年のASPAC栄養バー市場の動向

ASPAC栄養バー市場の現在の傾向を見ると、ブランドは消費者の最大の関心事や好みに対応するバーを開発するのに役立ちます。

1. ハイタンパク

SPACの高タンパク小売バー市場は、2015年の5億7800万ドルから、2025年には11億ドルに達すると予測されています（CAGR 6.4％、2015-2025）。4中国は22.8％のCAGRが予測されており、2024年の売上高はオーストラリアを上回り、2位を獲得すると予想されています。5中国の成人の70％が、タンパク質が免疫力の向上に役立つと述べており、6タンパク質が追加された6つのバーは、消費者のパンデミックの懸念に直接対処しています。

2. その他の健康的な栄養素

ビタミンや繊維などの他の健康的な栄養素を含むバーもASPACで高い需要があります。タンパク質に加えて、ビタミンは健康な免疫システムをサポートするために中国の消費者の間で高いスコアを獲得しています。7消化不良と免疫力の低下との関連により、繊維はもう1つの人気のある成分です。プロテインバーとして配置されたバー（ffit8の新しいマンゴーやオレンジフィットネスプロテインバーなど）でさえ、繊維質の高い主張をしています。

3. 歯ごたえのある食感

感覚的な魅力を見ると、タンパク質強化スナックおよびシリアルのカテゴリーで発売されたASPACの新製品の中で、カリカリが現在最も人気のあるテクスチャーです。⁸柔らかく歯ごたえのある食感よりもカリカリした食感に対するこの市場の好みは、過去5年間に起こった重要な変化を表しています。

完璧なバーの構築

ASPAC消費者の拡大するニーズと期待に応え、この地域の成長する栄養バー市場を活用するには、グランビア栄養素のバーソリューションがブランドを成功に導く方法をご覧ください。私たちの乳製品および植物ベースのタンパク質の範囲は、必要なクリーンな風味と安定性でタンパク質含有量を高めることができます。

また、ボリュームたっぷりのクランチを含む高タンパク質含有物として、クランチープロテインクリスプも提供しています。たんぱく質から微量栄養素、フレーバーまで、栄養価が高く美味しいバーを作るために必要な材料を取り揃えています。

参考文献

1. Euromonitor Passport, April 2021.
2. Mintel, A Year of Innovation in Bars, May 2021.
3. Mintel, A Year of Innovation in Snack Bars, May 2020.
4-5. Euromonitor Passport, April 2021.
6-7. Mintel, A Year of Innovation in Bars, May 2021.
8. Mintel / Glanbia Nutritionals Proprietary Data, April 2021.