„Snackifizierung“ - Snacks anstelle klassischer Mahlzeiten – dieser Trend verändert die Snack-Industrie grundlegend. Mit mehreren „Snacking-Anlässen“ pro Tag und der Zunahme von Snacks als Ersatz für Mahlzeiten haben sich die Erwartungen der Verbraucher an Snacks über Genuss und Sättigung hinaus erweitert. Zu den diesjährigen Snack-Trends gehören eine neue Ausrichtung auf Gesundheit, neue Zutaten und neue Geschmackswelten.
Als das am schnellsten wachsende Segment im Bereich der Verbrauchergesundheit zieht die Sporternährung die beispiellose Aufmerksamkeit der Hersteller von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln auf sich. Erfahren Sie, was sowohl Hauptnutzer als auch Neulinge im aktiven Lebensstil dazu bringt, Sporternährungsprodukte zu kaufen, und wie Hersteller diese Chance auf hohes Wachstum nutzen können.
Ob für die Arbeit oder die Schule, Verbraucher überall suchen nach Möglichkeiten, ihre mentale Leistungsfähigkeit zu maximieren. Nootropika bieten eine spannende Gelegenheit, diesem Bedarf gerecht zu werden.
Hier ist ein Blick auf die wichtigsten Geschmackstrends, die wir 2025 in Lebensmitteln und Getränken beobachten – plus, wie unser Unternehmen die Zukunft des Geschmacks gestaltet.
Bäckereitrends für 2024
InsightWährend Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und Geschmack weiterhin wichtige Aspekte von Backwaren für Verbraucher darstellen werden, ist die Gesundheit der treibende Faktor für die Backtrends im Jahr 2024.
Mit dem wachsenden Einfluss der Generation Z auf dem Markt nehmen Lebensmittel- und Ernährungsmarken die Einstellungen und Verhaltensweisen dieser Generation – insbesondere im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden – genauer unter die Lupe, um ihre Bedürfnisse besser zu erfüllen.
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen, die die Muskelregeneration unterstützen und Energie liefern. Hier ist, was man wissen sollte, um ein Produkt mit proteinbildenden Aminosäuren zu entwickeln, das den heutigen Bedürfnissen von Sportlern gerecht wird.
Die Antriebskräfte und Prioritäten des Verbraucher-Snackens unterstreichen den Wunsch nach besseren Optionen für Sie, da Ausgewogenheit zum neuen Normalzustand für das Snacken in Europa wird.
Gesündere Snacks sind in Europa im Aufschwung. Entdecken Sie die kommenden Trends und Chancen.