Trae tu chaqueta porque las barras de nutrición están en movimiento hacia lugares más frescos.
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La investigación muestra que los consumidores recurren a los aperitivos para probar sabores nuevos e interesantes. Aprende qué tipos de aperitivos buscan los consumidores para la exploración de sabores y descubre los principales sabores emergentes para aplicaciones de aperitivos.
Estas tendencias globales en cereales para el desayuno reflejan innovación en ingredientes, formulaciones nutricionales, sabores y más. ¡Descubre las emocionantes maneras en que está evolucionando la categoría de cereales!
Nos asociamos con una empresa de alimentos Fortune 100 para crear un proceso de producción más inteligente y de principio a fin para bolsitas de sachet usadas en aplicaciones de nutrición clínica.
Factores que impulsan las compras de productos de nutrición deportiva entre los consumidores
InsightLa nutrición deportiva, el segmento de mayor crecimiento en la salud de los consumidores, está acaparando sin precedentes la atención de los fabricantes de suplementos, bebidas y alimentos. Descubre qué está impulsando a los principales usuarios y recién iniciados en una vida activa a comprar productos de nutrición deportiva y cómo pueden aprovechar los fabricantes esta oportunidad de crecimiento alto.
La industria de la nutrición deportiva, que antes estaba enfocada a los deportistas de élite y a los culturistas, se está expandiendo para alcanzar nuevos mercados. A medida que la generación de los babyboomers se hace mayor, crecen las tendencias hacia un estilo de vida activo y aumentan los consumidores concienciados con la salud que buscan productos para cubrir sus necesidades en materia de salud y sus ajetreados horarios. El mercado de la nutrición deportiva se ha ampliado.
Según Euromonitor International, en esta categoría se incluyen “productos a los que se les han añadido ingredientes o nutrientes y cuyos beneficios para la salud se usan para su posicionamiento o marketing”. Además, es un sector que está creciendo muy rápido. Descubre cómo puedes recurrir a un proveedor de premezclas de nutrientes personalizadas para simplificar el proceso de fabricación de bebidas y alimentos funcionales.
Chía: la supersemilla
Contenido destacadoLas semillas de chía cada vez ocupan un mayor terreno en la alimentación saludable. Productos como la mantequilla de cacahuete, las barras de granola, los smoothies y los yogures se comercializan con semillas de chía para captar la atención de los consumidores. Descubre el origen milenario y los beneficios de esta supersemilla, así como los productos a los que se puede incluir próximamente.
Cobertura: con muy poco brillo comestible se puede hacer mucho
Contenido destacadoHemos recibido muchas preguntas sobre EdiSparklz™ y cómo se usa en los productos. Lo que lo hace tan diferente del resto es que se trata de unos copos muy finos en comparación con los fideos que tienen forma moldeada. Descubre esta alternativa económica que no sacrifica el atractivo visual.