La Nutrición a base de plantas llega a nuevos niveles de facilidad y funcionalidad en Glanbia Nutritionals. Nuestra cartera ofrece ingredientes de lino, chía, quinua y avena y proteínas vegetales de alta calidad que le dan a sus productos una seguridad, una nutrición y un sabor excepcionales.
Barras
Con ingredientes a solicitud y las formulaciones más funcionales, nuestras innovaciones ayudan a los clientes a liderar el mercado. Nuestros ingredientes funcionales y amplia gama de granos no OGM, sin alérgenos y sin gluten, ayudan a nuestros clientes a cumplir con la creciente demanda de opciones de bocadillos saludables para llevar.
Nutrición a base de plantas
Nuestras soluciones
Proteína de guisantes BarHarvest™
Las proteínas de guisantes BarHarvest están diseñadas para mejorar la vida útil, la humedad y la textura suave de las galletas, los productos horneados, y las barras de cereal y proteína.
Premezclas de nutrientes personalizadas
Combinamos los ingredientes de más alta calidad para crear premezclas personalizadas que permitan alcanzar el rendimiento nutricional, funcional y operativo óptimo.
Proteínas
Formuladas para barras pero aplicables a una variedad de formatos de bocadillos, nuestra gama de proteínas a base de productos lácteos, vegetales y funcionales mejoran la textura, el sabor y la nutrición.
Nuestras soluciones
Aislados de proteína de suero Provon®
Creado con el proceso de microfiltración de flujo cruzado iniciado y optimizado por Glanbia Nutritionals, estos aislados de proteína de suero de leche tienen una pureza excepcional y contienen el espectro completo de proteínas no desnaturalizadas que se encuentran naturalmente en el suero. El Provon® con sabor neutro, soluble en una amplia gama de pH y disponible puro y en fórmula instantánea, es una solución excelente para bebidas fortificadas, barras de nutrición, productos dietéticos, postres lácteos / congelados, bebidas deportivas y mezclas secas nutricionales.
Aislados de proteínas de leche BarPro™
Estos aislados de proteínas de leche (MPI) prolongan la vida útil de las barras nutritivas y reducen al mínimo el endurecimiento de barras. Son una excelente fuente de proteínas de alta calidad que mejoran la textura de las barras y les da un sabor limpio.
Mezclas de proteína (veganas) BarGAIN®
Esta combinación única de productos lácteos y proteínas vegetales mejora la funcionalidad de la barra, dándole una textura más suave, una vida útil más larga y un perfil de sabor limpio. Es una solución completa para la proteína de las barras de proteína de baja a moderada, productos de panadería y galletas.
Proteína de suero BarFlex®
Este sistema de proteína de suero modificado minimiza el endurecimiento de la barra y extiende la vida útil de las barras nutricionales. Es una excelente fuente de proteína de alta calidad que le da un sabor limpio a las barras y una textura masticable de larga duración.
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Siempre estamos listos para ayudar a resolver el siguiente desafío de nutrición. Escríbanos para ver lo que nuestra experiencia puede agregar a sus productos y negocios.