Las soluciones BEV proporcionan una gran nutrición y mejoran la textura de las bebidas y de los alimentos cremosos gracias a su funcionalidad única. Las soluciones BEV incorporan nuestro exclusivo tratamiento térmico MicroSure™ Plus para garantizar que nuestros ingredientes sean los más seguros del mercado. Nuestros ingredientes de origen vegetal BEV ofrecen soluciones para bebidas, polvos listos para mezclar, leche de origen vegetal, yogur, helado y aderezos, sin la arenosidad que se encuentra en las opciones estándar basadas en plantas.
Soluciones a Base de Plantas
Nuestro portafolio ofrece ingredientes de alta calidad a base de proteínas vegetales, linaza, chía, quinoa y avena que proporcionan a sus productos una seguridad, nutrición y sabor extraordinarios. Trabajamos con su equipo para proporcionarle ingredientes nutricionales seguros y de etiqueta limpia que sean más fáciles de incorporar a una serie de aplicaciones, de modo que pueda ofrecer a sus consumidores productos nutricionales, sin gluten y de origen vegetal que seguramente disfrutarán. Todos nuestros ingredientes son kosher y están libres de OGM y de gluten.
Soluciones BEV
Nuestras soluciones
BevFlax™
Las soluciones BevFlax combinan una excelente estabilidad y una suave sensación en la boca con el excepcional valor nutricional de las proteínas, la fibra y el Omega-3 ALA. Nuestros sistemas de selección de semillas MeadowPure™ garantizan que nuestros ingredientes BevFlax tengan una vida útil garantizada de dos años, conserven el valor nutritivo, sean fáciles de incorporar a una gran variedad de bebidas y alimentos cremosos.
BevOat™ de baja viscosidad
BevOat de Baja Viscosidad le permite incorporar los beneficios de ingredientes de avena sin la arenosidad que se encuentra en las opciones estándar basadas en plantas. Nutrientes saludables en sus bebidas y alimentos cremosos. BevOat Low Viscosity cuenta con el tratamiento térmico MicroSure™ Plus para ofrecer los ingredientes más seguros y gracias a nuestro sistema OatSecure™, garantiza que tiene menos de <10 ppm de gluten.
Soluciones CUISINE
Las soluciones de CUISINE ofrecen una opción mínimamente procesada, de etiqueta limpia y sin gluten para realzar la textura y mejorar el valor nutricional de las alternativas cárnicas, la panificación y los alimentos preparados. Los ingredientes vegetales de la línea de CUISINE también proporcionan excelentes propiedades ligantes para el reemplazo de huevo y goma.
Nuestras soluciones
CuisineFlax™
Las soluciones CuisineFlax proporcionan una excelente nutrición y textura con un equilibrio de Omega-3 ALA, fibra, proteínas y un sabor superior. Nuestro sistema de clasificación y selección de semillas MeadowPure® garantiza que los ingredientes de CuisineFlax tengan una vida útil de dos años. Disponibles en opciones convencionales y orgánicas, las Soluciones CuisineFlax están mínimamente procesadas, libres de productos químicos y son una excelente solución para los alimentos preparados. Las Soluciones CuisineFlax ofrecen una sólida selección de ingredientes para mejorar los productos de origen vegetal
Spotlight Ingredient
CuisineFlax™ Blanc
CuisineFlax Blanc es una fuente de Linaza con una excelente nutrición y textura con un equilibrio de Omega-3 ALA, fibra, proteínas y un sabor superior. CuisineFlax tiene una vida útil garantizada de dos años y es un excelente sustituto del huevo para ser utilizado como espesante o aglutinante
Avena irlandesa OatPure™
Con <10ppm de gluten y un proceso de cadena de suministro de circuito cerrado OatSecure™ certificado por la NSF, se garantiza que la avena irlandesa OatPure no contiene gluten. Se procesa en una instalación de molienda y envasado de grado AA de la BRC, la cual es segura para alimentos. Disponible en variedades de avena triturada, avena de trozos gruesos, avena de cocción rápida y hojuelas grandes. Su vida útil es de 18 meses.
Proteínas de origen vegetal
Nuestras soluciones de proteínas de origen vegetal aportan el beneficio del enriquecimiento proteico y mejoran el sabor, la textura y la funcionalidad de una serie de aplicaciones. Nos aseguramos de que nuestros ingredientes no son transgénicos, están libres de gluten, kosher y tienen una buena cadena de suministro. Nuestras soluciones proteicas están diseñadas para mejorar específicamente bebidas, botanas y alimentos preparados.
Nuestras soluciones
Proteína de chícharo BarHarvest™
La proteína de chícharo BarHarvest aporta un enriquecimiento proteico y es un ingrediente sin alérgenos, sin gluten y kosher que ofrece un excelente rendimiento. BarHarvest está diseñado para mejorar la vida útil, la humedad y la textura suave de las barras, galletas y otros productos horneados.
Proteínas HarvestPro®
Las proteínas HarvestPro aportan un enriquecimiento de proteínas. Son ingredientes libres de alérgenos, sin gluten y kosher que brindan un rendimiento excelente en bebidas, alimentos cremosos, botanas, productos horneados y alimentos preparados.
Soluciones SNACK
Las soluciones SNACK basadas en plantas son etiquetas limpias, proporcionan gran nutrición y mejoran la textura de las botanas. También incorporan nuestro tratamiento térmico MicroSure™ Plus para garantizar que nuestros ingredientes sean seguros para los alimentos listos para el consumo. Nuestros ingredientes a base de plantas SNACK proporcionan excelentes soluciones para barras, granola, masas sin hornear, cereales y exhibiciones de alimentos a granel.
Nuestras soluciones
SnackFlax™
Las soluciones SnackFlax proporcionan una excelente nutrición y textura con un equilibrio de fibra de Omega-3 ALA, proteínas y un sabor superior. Nuestros sistemas de clasificación y selección MeadowPure™ aseguran que los ingredientes de SnackFlax tengan una vida útil garantizada de dos años. Las Soluciones SnackFlax están mínimamente procesadas, libres de productos químicos, y son fáciles de incorporar a una gran variedad de barras y botanas.
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