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Soluciones Nutricionales

Somos un proveedor orientado por la ciencia, obsesivo con la calidad y realista con soluciones nutricionales innovadoras para muchas de las marcas más grandes del mundo.

Cuente con nosotros cuando esté en busca de experiencia en proteínas lácteas, proteínas vegetales, semillas y granos, queso, soluciones de premezclas, bioactivos, sabores, películas comestibles, ingredientes de pastelería, ingredientes optimizados funcionalmente, y procesamiento de bebidas asépticas. Somos el productor mundial #1 de soluciones nutricionales a base de suero, el productor mundial #2 de premezclas y el productor #1 de Queso Cheddar Estilo Americano.

En pocas palabras, solucionamos para mejor desempeño nutricional, funcional y operativo. Dentro de cada ingrediente y servicio está una promesa de mantener a las personas saludables y fuertes. Nuestros conocimientos de cliente, conocimientos científicos, experiencia con los ingredientes y conocimiento operativo lo ayudan a elaborar productos que las personas puedan amar y confiar. Cualquiera que sea su reto, desde identificar nuevas oportunidades de mercado, lograr una mejor fórmula, encontrar el ingrediente indicado, hasta conectarlo con un maquilador, podemos ayudarle.

Nostoros Damos Forma al Futuro de la Nutrición

Hemos estado ayudando a las compañías a llegar a nuevos horizontes por un buen tiempo. Siendo la primera compañia en usar la tecnología de microfiltración de flujo transversal para producir ingredientes de proteína de suero, hemos construido un legado y cultura de innovación que aún continúa hoy en día. Apoyados por nuestros nueve Centros de Innovación y Colaboración en EEUU, Europa y Asia, hemos revolucionado las soluciones funcionales de proteína en la categoría de barras nutricionales, hemos desarrollado técnicas de maduración acelerada de queso y hemos inventado un ingrediente de avena que permanece fluído y vertible por medio de un procesamiento HPP (Procesamiento de Alta Presión) y UHT (Ultra Alta Temperatura). Y eso es sólo el comienzo. Desde ideas nuevas para productos basados en los últimos conocimientos, hasta ingredientes de mejor desempeño y procesos más eficientes, nuestras innovaciones lo mantienen al frente de la industria nutricional.

La Investigación y el Desarrollo Son Nuestro Núcleo

Nuestros equipos de Investigación y Desarrollo trabajan de cerca con usted y nuestros equipos de Conocimientos, Gerencia de Producto, Ventas y Operaciones para que todo el mundo esté enfocado en lo mismo: su objetivo. Escuchamos atentamente para averiguar exactamente qué es lo que se necesita (no sólo lo que se está pidiendo) y compartimos nuestra experiencia y conocimientos para ayudar a encontrar la mejor solución.

Independiente de si usted quiere elaborar un producto etiquetado como más limpio, un producto con mejor textura, sabor y nutrición, o el próximo éxito de nueva categoría, nuestras capacidades de innovación están construidas desde el principio para ayudar a acelerar el proceso y sacar su producto al mercado más rápido que la competencia.

Desde las barras a las bebidas, la pastelería y mucho más, nuestros Centros de Innovación y Colaboración están diseñados para que los clientes trabajen con nuestros científicos uno al lado del otro o virtualmente, para que las ideas fluyan más rápidamente y las soluciones se fortalezcan. Nuestros equipos pilotos nos permiten aprender qué funciona y qué no a escala pequeña, para que usted pueda replicar a gran escala en sus propias instalaciones o con cofabricantes de confianza. Las relaciones fuertes, desde fabricantes y proveedores asociados hasta institutos y universidades, ayudan a probar nuestras ideas y llevarlas aún más lejos. Además usamos nuestras propias instalaciones de producción como campos de prueba en tiempo real para nuevas ideas de ingredientes y mejorar las prácticas de producción de ingredientes.