Einblicke
Entdecken Sie neue Markt- und Verbrauchertrends.
Neuigkeiten auf dem Markt für bessere Bäckereiprodukte
Da Verbraucher einen gesünderen Lebensstil durch eine bessere Ernährung…
Bäckereitrends für 2024
Während Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und Geschmack weiterhin wichtige…
Top 5 Supplement-Trends für 2024
Ein wachsender ganzheitlicher Ansatz zum Wohlbefinden treibt die neuesten Trends…
Was bedeutet Clean Label für Milchprodukte?
Europa war vor über 10 Jahren eine der ersten Regionen, die den Trend „Clean Label“ aufnahm. Da die Bedeutung von Clean Label weiter zunimmt, reicht es…
Was steht 2021 für pflanzliches Protein am Horizont?
Pflanzliche Proteine sind bei den Verbrauchern weiterhin sehr gefragt, und 2021 wird voraussichtlich ein Jahr der Innovation von Inhaltsstoffen und Produkten…
Was steckt hinter dem Trend der gekühlten Nährstoffriegel?
Bring deine Jacke mit, denn Nährstoffriegel bewegen sich zu kühleren Standorten.
Neue Formate für Proteinsnacks erweitern die Reichweite von Proteinen, indem sie über Riegel hinaus zusätzliche Nutzer anlocken. In den USA könnten süße sowie salzige Proteinsnacks die Zahl der Verbraucher in dieser Kategorie um fast 50 % erhöhen.
Sonja Matthews
Sr. Strategic Insights & Analytics Manager
Ernährung, die die Immunität stärkt: Ein Blick auf die globalen Verbrauchertrends 2020
Da eine wachsende Zahl von Verbrauchern nach Möglichkeiten sucht, das Immunsystem schnell zu stärken, ist das Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln für das…
Die Top 7 Mikronährstoffe in immunstärkenden Produkten
Die Verbraucher halten ein robustes Immunsystem für notwendig, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen, und sie suchen nach Produkten, die ihre Immunantwort…
Funktionelle Nährstoffriegel: Was Verbraucher wollen
Funktionelle Riegel erleben weltweit einen Aufschwung. Erfahren Sie, welche Märkte am schnellsten wachsen und wonach Verbraucher bei funktionellen Riegeln…
Unsere Top-5-Megabewegungen
Wir bezeichnen Änderungen im Verbraucherverhalten oft als ‘Trends’. Aber dieser Begriff kann sehr kurzsichtig sein…letztlich, Trends kommen und gehen. Wir…
5 Verbrauchereinstellungen, die wir im Essverhalten beobachten
Wir haben kürzlich an der Hartman A.C.T. Food Culture Forecast 2018 teilgenommen, um mehr darüber zu erfahren, wie Verbraucher sich mit Lebensmitteln befassen…
Top-5-Protein-Mitnehmspeisen
Nach den zwei Tagen der Präsentationen vom Global Food-Forum von Proteintrends & -technologien haben wir diese fünf Einsichten in Bezug auf Proteintrends…