Protéines
Notre gamme de protéines végétales offre une excellente valeur nutritionnelle et des propriétés fonctionnelles supérieures.
Protéine de pois BarHarvest™
La protéine de pois BarHarvest est conçue pour améliorer la durée de conservation, l'humidité et la texture molle des barres protéinées et de céréales, des gâteaux et des produits de boulangerie. Offrant une variété de solutions tout en minimisant la sécheresse, la friabilité et la dureté pendant la durée de conservation, couramment associées aux protéines végétales.
Protéine de pois HarvestPro™
Fournit 75-85 % de protéines. Disponible en standard ou avec la technologie arôme pur EasyFlav™ qui garantit un profil de goût neutre. Sans allergène, sans gluten, casher et une source végétarienne de protéines. Option bio disponible.
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