Découvrez comment les mégatendances alimentaires et des boissons de 2024 peuvent aider les entreprises à débloquer de nouvelles opportunités pour répondre aux intérêts des consommateurs en matière de santé et de bien-être.

Les mégatendances alimentaires et des boissons de 2024 montrent comment les marques peuvent se connecter avec les consommateurs grâce à la bonne communication et aux produits.
 

La tendance à l'indulgence consciente continue de façonner les préférences en matière de collations, avec 64% des consommateurs mondiaux estimant qu'il est acceptable de savourer des friandises indulgentes dans le cadre d'une alimentation saine. Explorez comment les consommateurs satisfont à la fois leurs envies de plaisir et de nutrition et ce que cela signifie pour les entreprises alimentaires et de boissons.

Apprenez les nutriments quotidiens à consommer pour stimuler l'humeur et soulager le stress dans la troisième partie de notre série en trois parties sur les "aliments pour l'humeur".

Le marché des compléments alimentaires aux États-Unis prouve que les intérêts des consommateurs pour la santé et le bien-être évoluent. Voici ce que vous devez savoir sur les segments du marché, les allégations de santé en croissance et émergentes, et les principales tendances en matière de saveurs dans les compléments alimentaires.

La catégorie du yaourt devient encore plus nutritive—et délicieuse. Découvrez les tendances des yaourts pour 2024, du yaourt riche en protéines aux nouvelles saveurs.

Les céréales de petit-déjeuner fonctionnelles sont efficaces pour la santé, mais peuvent parfois manquer d'attrait. Améliorer le goût et les visuels est une opportunité pour les marques de redonner du plaisir aux céréales du petit-déjeuner.

À travers le monde, la pandémie a suscité un nouvel intérêt pour des habitudes de vie plus saines, y compris des choix alimentaires et de boissons plus sains. Découvrez comment cet intérêt croissant stimule les tendances des protéines végétales pour 2024.