L'une des MégaTendances de 2023 ayant une influence à travers différentes catégories est le désir d'authenticité des consommateurs. Ils recherchent des marques transparentes dans leurs missions et se tournent vers des influenceurs de confiance pour obtenir des informations sur la nourriture.

La co-création de nouveaux produits alimentaires et boissons avec les consommateurs est l'une des MégaTendances de 2023 qui aide les marques à augmenter leurs ventes, et les réseaux sociaux sont le point de départ de tout cela.

Alors que les consommateurs recherchent des modes de vie plus sains grâce à une alimentation meilleure, ils s'attendent à ce que les produits de boulangerie, en tant qu'éléments essentiels de la maison, jouent un rôle de soutien. Découvrez les tendances des boulangeries meilleures pour vous qui répondent à leurs besoins.

Découvrez comment les mégatendances alimentaires et des boissons de 2024 peuvent aider les entreprises à débloquer de nouvelles opportunités pour répondre aux intérêts des consommateurs en matière de santé et de bien-être.

Un des MegaTrends montants de 2023 était la recherche des consommateurs pour le bien-être holistique—à travers l'alimentation. Découvrez comment les occasions de collation peuvent aider les consommateurs à trouver "Eatopia" et comment les nouvelles réglementations soutiennent cette tendance.

Les consommateurs recentrent leur attention sur leur santé et leur bien-être, avec la santé mentale et les nouveaux régimes jouant des rôles clés. La méga-tendance du recentrage façonne les attentes des consommateurs vis-à-vis des entreprises alimentaires et de boissons.

Cette MégaTendance montre comment les athlètes impulsent la personnalisation. Voici un aperçu de leurs besoins variés, des innovations dans les dispositifs portables et de la prochaine génération d'athlètes.

Dans la première partie de notre série en trois parties sur la « nourriture pour le moral », découvrez pourquoi de plus en plus de consommateurs optent pour des produits aux avantages pour le moral et découvrez les principaux ingrédients pour améliorer l'humeur.