Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
Novedades en el Mercado de Panadería Mejor para Ti
A medida que los consumidores buscan estilos de vida más saludables a través de…
Tendencias de Panadería para 2024
Mientras que la conveniencia, la asequibilidad y el sabor seguirán siendo…
Principales 5 Tendencias de Suplementos para 2024
Un enfoque holístico creciente para el bienestar impulsa las últimas tendencias…
¿Qué será de las proteínas vegetales en 2021?
Los consumidores siguen demandando mucho las proteínas vegetales. Según lo previsto, el 2021 va a ser el año de la innovación de estos ingredientes y productos…
¿Qué hay detrás de la tendencia de las barras de nutrición refrigeradas?
Trae tu chaqueta porque las barras de nutrición están en movimiento hacia lugares más frescos.
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el sistema inmunológico rápidamente, ha aumentado el interés en los suplementos del…
Cualquiera que haya sido la ocasión, la pandemia frenó esos momentos de estar en constante movimiento. Con mucha mas gente en sus casas, vimos un cambio en los productos que tenían un enfoque nutricional al volverse un poco más indulgentes.
Niki Kennedy
Gerente de Conocimientos Estratégicos y Analítica Senior
Los 7 micronutrientes principales en productos de refuerzo de la inmunidad
Los consumidores consideran que es necesario un sistema inmunitario robusto para lograr un estilo de vida saludable y están buscando productos que puedan…
Barras de Nutrición Funcional: Lo que los Consumidores Desean
Las barras funcionales están en alza a nivel mundial. Aprende qué mercados están creciendo más rápidamente y qué es lo que buscan los consumidores en las barras…
Nuestros 5 megamovimientos principales
A menudo, nos referimos a los cambios en el comportamiento de los consumidores como «tendencias». Pero la palabra «tendencia» puede parecer muy miope... después…
5 actitudes del comsumidor que observamos a la hora de comer
Hace poco asistimos al evento Food Culture Forecast 2018 de Hartman A.C.T. para aprender más sobre cómo los consumidores abordan la comida y los contextos más…
5 lecciones sobre las proteínas
Después de los dos días de presentaciones sobre las tendencias y tecnologías de las proteínas del Foro Mundial sobre Alimentación, nos llevamos estas cinco…
La nutrición deportiva cambia para atraer a una población más amplia
La nutrición deportiva está cambiando para abarcar a un público más amplio que los atletas de alto nivel, por lo que ya no es una categoría de nicho dirigida a…