La Generación Z y la Generación Alpha pueden ser los próximos consumidores clave para los productos de nutrición personalizados. Descubre por qué y aprende cómo las soluciones de premezcla personalizada pueden acelerar el desarrollo de productos personalizados como "agua para el cerebro" para niños.

Una de las MegaTendencias de 2023 con influencia en diversas categorías es el deseo de autenticidad por parte de los consumidores. Están buscando marcas que sean transparentes en sus objetivos y recurren a influyentes de confianza para obtener información sobre alimentos.

La co-creación de nuevos productos alimenticios y bebidas con los consumidores es una de las MegaTendencias de 2023 que ayuda a las marcas a impulsar las ventas, y las redes sociales son donde todo comienza.

Utilizar un premix de micronutrientes puede ahorrar tiempo y dinero a una empresa, simplificar procesos e incluso llevar a obtener un producto final de mejor calidad.

Mientras que la conveniencia, la asequibilidad y el sabor seguirán siendo aspectos importantes de los productos de panadería para los consumidores, la salud está impulsando las tendencias de panadería para 2024.

El mayor enfoque de los consumidores en la salud y el bienestar está impulsando el crecimiento de los snacks proteicos. Descubre los formatos de snacks proteicos más populares y por qué estos snacks son tan atractivos en este momento.

Ya sea para el trabajo o para la escuela, los consumidores de todas partes buscan formas de rendir al máximo mentalmente. Los nootrópicos ofrecen una oportunidad emocionante para satisfacer esta necesidad.

La investigación muestra que los consumidores recurren a los aperitivos para probar sabores nuevos e interesantes. Aprende qué tipos de aperitivos buscan los consumidores para la exploración de sabores y descubre los principales sabores emergentes para aplicaciones de aperitivos.

Para la hidratación, los consumidores ya no se limitan a las bebidas deportivas. Descubre en qué categorías de bebidas están interesados y explora los cuatro nuevos estados de necesidad para productos de hidratación.