A Geração Z e a Geração Alpha podem ser os próximos principais consumidores-alvo para produtos de nutrição personalizados. Descubra por que e saiba como as soluções de pré-mistura personalizada podem acelerar o desenvolvimento de produtos personalizados, como "água cerebral" para crianças.

Uma das MegaTendências de 2023 com influência em várias categorias é o desejo dos consumidores por autenticidade. Eles estão em busca de marcas que sejam transparentes em suas missões e estão recorrendo a influenciadores confiáveis para obter informações sobre alimentos.

A co-criação de novos produtos alimentícios e bebidas com os consumidores é uma das MegaTendências de 2023 que ajuda as marcas a impulsionarem as vendas—e as redes sociais são onde tudo começa.

Utilizar um premix de micronutrientes pode economizar tempo e dinheiro para uma empresa, simplificar processos e até mesmo resultar em um produto final de melhor qualidade.

Enquanto a conveniência, a acessibilidade e o sabor continuarão a ser aspectos importantes dos produtos de padaria para os consumidores, a saúde está impulsionando as tendências de padaria para 2024.

O aumento do foco dos consumidores na saúde e bem-estar está impulsionando o crescimento dos lanches proteicos. Veja os formatos de lanches proteicos em alta e por que esses lanches são tão atrativos neste momento.

Seja para o trabalho ou para a escola, os consumidores em todo o mundo estão buscando maneiras de alcançar o melhor desempenho mental. Os nootrópicos oferecem uma oportunidade empolgante para atender a essa necessidade.

A pesquisa mostra que os consumidores estão recorrendo a petiscos para experimentar novos e interessantes sabores. Descubra quais tipos de petiscos os consumidores procuram para explorar sabores e descubra os principais sabores emergentes para aplicações de petiscos.

Para hidratação, os consumidores não estão mais se limitando a bebidas esportivas. Veja quais categorias de bebidas eles estão procurando — e explore os quatro novos estados de necessidade para produtos de hidratação.