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As barras nutricionais tornaram-se um lanche saudável de eleição para muitos consumidores holandeses. Aqui está uma visão geral do mercado e das tendências futuras das barras nutricionais nos Países Baixos.
O mercado de barras de proteína e energia nos Países Baixos atingiu 16 milhões de euros em 2020.1 As três principais marcas - Isostar, Trek e Dextro Energy - representaram 60% do mercado de varejo de barras.2 A principal marca de barras dos Países Baixos, Isostar, deteve uma participação de mercado de 25%.3
Trek, a segunda maior marca, liderou em crescimento com uma CAGR de 49% de 2017 a 2020, enquanto Isostar e Dextro Energy mantiveram-se estáveis durante esse período.4 Além da Trek, novos entrantes como PowerBar e Clif Bar têm impulsionado o crescimento na categoria. Em comparação com outros mercados da UE, o mercado de barras de proteína/energia nos Países Baixos é menos consolidado.
| Marcas | Vendas de 2020 ( € millions) |
|---|---|
| Isostar | 4.0 |
| Trek | 3.0 |
| Dextro Energy | 2.5 |
| PowerBar | 1.2 |
| Maxim | 0.6 |
| Clif Bar | 0.5 |
| Pulsin' | 0.5 |
| Etixx | 0.4 |
| Marca Própria | 0.3 |
| Outros | 2.9 |
A pandemia tem influenciado o hábito de lanche dos consumidores de várias maneiras. Isso incluiu mais lanches em casa, o uso de lanches para substituir refeições, a compra de lanches online e a granel, a exploração de novas marcas de lanches e a escolha de lanches que possam apoiar a saúde geral e a imunidade, bem como os exercícios em casa. Nos Países Baixos, os dados mostram que a saúde e a sustentabilidade estão se tornando mais importantes na categoria de barras, indicando oportunidades-chave à frente. Estas são as tendências a observar nas barras:
As barras com rótulos mais limpos estão ganhando destaque nos Países Baixos. As alegações de baixo teor de alérgenos e sem glúten lideraram em alegações de ingredientes para os lançamentos de novas barras em 2020.5 41% das novas barras alegaram baixo teor, ausência ou redução de alérgenos, enquanto 38% alegaram ser sem glúten.6 Essas alegações sinalizam aos consumidores uma barra mais saudável, ao mesmo tempo em que ampliam sua adequação para diferentes dietas.
Assim como em muitos outros mercados europeus, as alegações de sustentabilidade estão entre as principais alegações feitas em barras lançadas nos Países Baixos. Em 2020, 39% dos novos lançamentos de barras alegaram ter embalagens ecologicamente corretas, enquanto 34% fizeram alegações orgânicas e 33% fizeram alegações veganas.7 Barras posicionadas como melhores para você e melhores para o planeta estão se tornando um segmento em crescimento.
Outra tendência a ser observada no mercado de barras dos Países Baixos são as barras com alto teor de proteína. Em 2020, 26% dos novos lançamentos de barras alegaram alto teor ou adição de proteína, mantendo-se estáveis em relação ao ano anterior.8 Na vizinha Alemanha, as alegações de proteína em novos lançamentos de barras cresceram significativamente em pouco tempo, passando de 22% em 2017 para 40% em 2020.9 As barras com alto teor de proteína nos Países Baixos também podem estar prontas para um crescimento rápido.
Aproveitar as tendências de barras mais saudáveis e sustentáveis é fácil com os ingredientes certos. Nossas soluções de barras incluem proteínas à base de plantas e lácteos otimizadas para barras, além de vitaminas, minerais e ingredientes botânicos em alta. Também temos um amplo portfólio de sabores por meio da Foodarom (nossa empresa de sabores), com expertise em aromatização e mascaramento de sabores para apoiar sua equipe no desenvolvimento de barras que sejam tão deliciosas quanto nutritivas.