Proteínas
A nossa vasta gama de produtos lácteos, de base vegetal e as proteínas funcionais oferecem um excelente valor nutricional e propriedades funcionais superiores.
As nossas proteínas à base de leite têm a mesma proporção de caseína micelar e proteína de soro de leite naturalmente encontrada no leite, mas em formatos de pó estáveis no processo, de melhor sabor e mais fáceis de usar.
Provon® Isolados de proteína de soro de leite
Isolados de proteína de soro de leite de alta pureza (WPIs) com níveis muito baixos de gordura e lactose, contendo todo o espectro de proteínas não desnaturadas naturalmente encontradas no soro de leite. Com um sabor neutro, é solúvel em uma ampla faixa de pH e está disponível puro ou ou instantâneo, com teor proteico de 90%. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Excelente opção de fortificação proteica para misturas de bebidas em pó, barras, sobremesas lácteas/congeladas e misturas secas.
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