Aqui está uma nova abordagem sobre o uso de botânicos, incluindo a substituição de aditivos por botânicos para um rótulo mais limpo e com foco nos principais benefícios,  como imunidade e humor.

Embora as crianças da Geração Alfa sejam influenciadas por seus pais da geração do milênio, elas divergem em alguns aspectos importantes. Aqui estão sete coisas que os fabricantes de alimentos devem saber sobre a Geração Alfa.

A proteína láctea continua sendo a principal escolha de proteína para categorias focadas na saúde e nutrição como esportes e nutrição infantil. Não apenas é uma proteína de alta qualidade, mas uma pesquisa extensiva por trás de pontos de proteína láctea para potenciais benefícios que vão desde o controle de peso até a imunidade e o envelhecimento saudável.

O maior foco dos consumidores em saúde e bem-estar está impulsionando o crescimento dos lanches proteicos. Veja os formatos de lanches proteicos da moda e por que os lanches proteicos são tão atraentes no momento.

Embora obter ferro suficiente seja extremamente importante para as mulheres - especialmente mulheres ativas – apenas 27% das mulheres americanas relatam tomar ferro.¹ Descubra a oportunidade de mercado em suplementos de ferro e como escolher a fonte de ferro certa para satisfazer as consumidoras.

Os consumidores estão buscando bebidas funcionais para obter energia, ajuda para dormir, saúde imunológica e muito mais. Aprenda a criar bebidas funcionais para o consumidor de 2023 que proporcionem saúde e bom gosto.

A Geração Z e a Geração Alpha podem ser os próximos consumidores-alvo-chave para produtos de nutrição personalizados. Veja por que e saiba como soluções de pré-mistura personalizadas podem acelerar o desenvolvimento de produtos personalizados, como "água para o cérebro", para crianças.