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Embora as crianças da Geração Alfa sejam influenciadas por seus pais da geração do milênio, elas divergem em alguns aspectos importantes. Aqui estão sete coisas que os fabricantes de alimentos devem saber sobre a Geração Alfa.
Nascida a partir de 2010, a Geração Alfa é a geração seguinte à Geração Z e a primeira geração a nascer inteiramente no século XXI. Principalmente crianças da geração do milênio, as crianças da Geração Alfa estão crescendo sob a influência de pais gastronômicos, com exposição a sabores globais, produtos naturais e alimentos à base de plantas. Elas também estão herdando as preocupações de seus pais da geração do milênio sobre o meio ambiente e questões sociais.
Com os membros mais velhos da Geração Alfa entrando na adolescência, os comerciantes de alimentos estão prestando mais atenção a esses jovens consumidores. Mais de um terço (35%) dos operadores de restaurantes dizem que a Geração Alfa já é muito ou extremamente importante para seus negócios.1 Para que os fabricantes de alimentos apelem para a Geração Alfa, há sete características da Geração Alfa que eles devem conhecer.
A Geração Alfa está conectada digitalmente — e em uma idade mais jovem do que as gerações anteriores. Devido aos impactos do COVID-19, eles estão acostumados a passar o tempo na frente da tela para a escola, atividades, brincadeiras virtuais e videochamadas com a família. Este não é um tempo de tela passivo, mas interativo, com jogos online favoritos que incluem Roblox e Minecraft, que eles jogam com amigos. Essas crianças altamente conectadas aprendem sobre novas ideias e produtos do TikTok e do YouTube.
Estando conectados ao mundo por meio da tecnologia e influenciados pelos pais da geração do milênio, as crianças da Geração Alfa estão surpreendentemente cientes dos grandes problemas da sociedade - desde a pandemia da COVID-19 e a recessão econômica até as mudanças climáticas e a justiça social. Elas são proativas e otimistas, querendo resolver rapidamente os problemas que aprenderam. Como a Geração Alfa já entende coisas como sustentabilidade e o ciclo de vida dos produtos, a história ou missão por trás da marca ou produto alimentar será importante.
A Geração Alfa será a geração mais diversificada dos EUA até agora (ainda mais do que a Geração Z), particularmente devido ao crescimento das populações hispânicas, asiáticas e mestiças. As empresas de alimentos devem perceber que os lanches escolares com os quais essas crianças estão crescendo apresentam uma variedade mais ampla de opções latinas e asiáticas do que vimos antes. Essas opções não são consideradas globais ou exóticas, mas apenas parte da vida normal. As marcas de alimentos precisarão garantir o fornecimento dos sabores e das culinárias que a Geração Alfa deseja.
Os profissionais de marketing de alimentos também devem reconhecer o quanto a Geração Alfa é influenciada por outras crianças. A economia do criador levou a um aumento no conteúdo online criado para crianças por crianças, especialmente por meio do YouTube e do TikTok. Por exemplo, o influenciador infantil Ryan, do Ryan's World, tem acordos de licenciamento e merchandising com mais de cem marcas. As crianças da Geração Alfa também admiram as crianças mais velhas que são ativistas de sucesso (como Greta Thunberg), empresários e inventores. Incorporar as vozes dos jovens ajudará as marcas a se conectarem com a Geração Alfa.
A Geração Alfa está crescendo com os pais da geração do milênio estabelecendo o tom de que o natural é melhor quando se trata de alimentos. Seus comentários e escolhas sobre alimentos sem aditivos, conservantes e cores e sabores artificiais provavelmente não passarão despercebidos pela Geração Alfa. Portanto, os fabricantes de alimentos devem esperar que a Geração Alfa seja mais atraída por produtos com todas as alegações naturais. Isso também pode passar para a comida não transgênica, orgânica e à base de plantas, que têm associações de que é melhor para você e melhor para o meio ambiente.
Ao mesmo tempo, as crianças da Geração Alfa não são anti tecnologia, mas na verdade proponentes da tecnologia e sua capacidade de resolver problemas mundiais. A empresa de comércio eletrônico Shopify transmite algumas ideias de invenções da Geração Alfa – incluindo um submarino que coleta lixo oceânico – vindas de participantes do programa virtual pós-escola Upstanders Academy (gerenciado pelo World-Changing Kids). Isso indica que a Geração Alfa poderia apoiar tecnologias alimentares como GM (modificação genética), fermentação de precisão e carne cultivada se o objetivo for ajudar o meio ambiente.
A Geração Alfa é uma geração acostumada com a personalização desde muito jovem. São crianças que constroem seus próprios espaços no Roblox, personalizam seus avatares e até criam seus próprios jogos online. As marcas de alimentos terão que criar estratégias para oferecer a experiência personalizada à qual a Geração Alfa está acostumada, seja por meio do engajamento da marca digital ou da capacidade de personalizar o próprio produto.
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