Utilizamos tecnologias avançadas de processamento para fazer ingredientes bioativos que são projetados para melhorar a saúde em geral.
Animal/animal de estimação
Nossas soluções nutricionais ajudam os clientes melhorar a saúde geral e o desenvolvimento dos animais, especialmente dos animais de estimação. Seja para ração, alimentos molhados, petiscos para animais de estimação ou suplementos, Glanbia Nutritionals tem uma ampla gama de soluções para melhorar a qualidade, desempenho, nutrição, textura e sabor dos produtos animais e animais de estimação.
Ingredientes bioativos
Bioferrin® Lactoferrina
Esta proteína bioativa natural do leite é isolada do soro de leite fresco e doce utilizando tecnologias avançadas de fracionamento e processamento de separação. É uma fonte natural de ferro, um antimicrobiano eficaz e pode suportar a função imunológica. Uma excelente solução para fórmulas infantis, alimentos e bebidas funcionais e suplementos dietéticos.
CuroWhite®
Todos os benefícios do curcumínio, mas o branco para facilitar a fabricação. A falta de cor, o gosto e cheiro mais suave a tornam ideal para muitas aplicações tais como comprimidos, cápsulas, misturas de bebidas em pó, alimentos funcionais e gomas.
Salibra®
Um concentrado bioativo de soro de leite enriquecido com imunoglobulinas, fatores de crescimento e Lactoferrina, proporcionando uma defesa rica em nutrientes para estágios significativos da vida. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó.
Micronutrientes
Nossas vitaminas, minerais, aminoácidos, botânicos e ervas podem fortalecer seus produtos de Nutrição Animal e fornece os alicerces essenciais para a saúde e o desenvolvimento animal
Soluções baseadas em plantas
A nutrição baseada em plantas assume novos níveis de facilidade e funcionamento na Glanbia Nutritionals. Nosso portfólio oferece um rótulo seguro e limpo, ingredientes de qualidade à base de plantas e proteínas não-GMO, sem glúten e kosher.
CuisineFlax™
CuisineFlax proporciona excelente nutrição e textura com um equilíbrio de fibra ALA Omega-3, proteínas e sabor superior. Disponível em opções convencionais e orgânicas, com vida útil garantida de dois anos. O CuisineFlax é minimamente processado e livre de produtos químicos, alergênicos e glúten e é uma excelente solução para produtos para animais domésticos e equestres.
PetFlax™
A pasta de ração PetFlax melhora drasticamente as taxas de inclusão de carne fresca, palatabilidade e digestibilidade. Ele se liga com a proteína de carne fresca para permitir a extrusão de altos níveis de carne fresca em formulações sem grãos e resulta em alta durabilidade da ração.
SnackChia™
O SnackChia proporciona maior textura e é uma excelente fonte de fibras, proteínas, cálcio e Ômega-3. Tratamento térmico utilizando a tecnologia MicroSure™ Plus para garantir sementes seguras, estáveis e totalmente nutritivas. SnackChia é um ingrediente de rótulo limpo e minimamente processado e livre de produtos químicos, alergênios e glúten e é uma excelente solução para produtos para animais domésticos e equestres.
SnackFlax™
SnackFlax proporciona excelente nutrição e textura com um equilíbrio de fibra ALA Omega-3, proteínas e sabor superior. Disponível em opções convencionais e orgânicas com vida útil garantida de dois anos. Tratados termicamente com a tecnologia MicroSure™ Plus para aplicações prontas para consumo, nosso SnackFlax é minimamente processado e livre de produtos químicos, alergênios e glúten e é uma excelente solução para produtos para animais domésticos e equestres.
Proteínas
Nossas proteínas de base láctea, vegetal e funcionais podem melhorar a textura, o sabor e a nutrição de uma variedade de formatos dos produtos.
Avonlac® Proteína de Soro de Leite Concentrada
Concentrados de proteína de soro de leite (CPSLs) que oferecem excelente valor nutricional e têm um sabor agradável e cremoso. São completamente solúveis em uma ampla faixa de pH, e estão disponíveis retos ou instantizados com conteúdo protéico de 34% a 80%. Avonlac® é uma excelente opção de fortificação protéica para nutrição precoce, produtos lácteos, misturas secas, misturas de bebidas em pó e produtos de panificação.
BarFlex® Proteínas do Soro de Leite
Isolados (IPSL) e concentrados (CPSL) de proteína de soro de leite que permitem formulações de soro 100%, minimizam o endurecimento das barras e prolongam a vida útil das barras nutricionais. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade que dá às barras um sabor limpo e uma textura mastigável de longa duração.
barGAIN® Misturas de Proteína
Uma combinação única de proteínas lácteas e vegetais projetada para melhorar a funcionalidade da barra, proporcionando uma textura mais macia, uma vida útil prolongada e um perfil de sabor limpo. É uma solução proteica completa para barras de proteína de baixa a moderada, produtos cozidos e biscoitos.
BarPro® Isolados de Proteína de Leite
Isolados de proteína do leite (IPL) projetados para prolongar a vida útil das barras de nutrição e minimizar o endurecimento da barra. Verdadeiramente Grama Fed™ opção disponível. São uma excelente fonte de proteína de alta qualidade com uma textura curta e um perfil de sabor limpo.
Provon® Proteína de Soro de Leite Isolada
Isolados de proteína de soro de leite de alta pureza (IPSLs) com níveis muito baixos de gordura e lactose, contendo todo o espectro de proteínas não desnaturadas naturalmente encontradas no soro de leite. De sabor neutro, solúvel em uma ampla faixa de pH e disponível em doses direitas ou instantâneas com conteúdo proteico de 90%. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Excelente opção de fortificação proteica para misturas de bebidas em pó, barras, sobremesas lácteas/congeladas e misturas secas.
Solmiko® Proteínas do leite
Concentrados de proteína do leite (CPLs) e isolados de proteína do leite (IPLs) que são excelentes fontes de caseína nativa e proteínas do soro de leite. Eles oferecem sabor superior, solubilidade e estabilidade térmica e são uma solução ideal para pH neutro e outras aplicações onde micro contagens, funcionalidade e sabor baixos são críticos. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Ideal para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas para beber, barras e produtos lácteos frescos.
Thermax® Proteínas termoestáveis do soro de leite
Proteínas do soro de leite termo-estáveis que oferecem excelente valor nutricional, conferindo um sabor limpo, dependendo do grau de hidrólise. Fabricadas a partir de soro doce utilizando um avançado processo de ultrafiltração, as proteínas Thermax® são projetadas para condições de processamento UHT e replicação. Elas são estáveis ao calor em pH neutro, solúveis em uma ampla faixa de pH e disponíveis com teor de proteína de 70% a 90%. Uma excelente solução para uma ampla variedade de bebidas, produtos lácteos e barras e salgadinhos.
Watson Bakery Ingredients
To make quality baked goods, it takes more than just quality ingredients. It takes the support of experts in baking technology. We help customers make formula adjustments, customize our ingredients to suit their need, and guarantee optimal performance.
Long Life Parve
An all-natural mold inhibitor for yeast-raised products derived from the controlled fermentation of corn syrup or the fermentation of wheat starch depending on the variety. Also available in a certified gluten-free formulation.
Natural Mold Inhibitor OWS2
A blend of organic whole wheat flour and cultured organic wheat starch, designed to increase the mold-free shelf life of natural and organic baked products.
Películas comestíveis Watson
Desde os anos 60, a equipe de pesquisa e desenvolvimento da Watson tem sido pioneira na tecnologia de películas solúveis e comestíveis. A experiência da Watson em tecnologias peliculares, o compromisso com a qualidade e a gama de equipamentos de processamento são inigualáveis no setor.
EdiSparklz® Glitter comestível
EdiSparklz são coberturas e inclusões coloridas que podem ser usadas em uma ampla gama de aplicações. 100% comestível, EdiSparklz não tem sabor, nem doçura e não adiciona calorias. Estão disponíveis em uma ampla gama de flocos ou formas, e são fabricados em um espectro completo de cores, incluindo cores padrão, à base de plantas e metálicas. EdiSparklz são uma alternativa muito econômica para as opções decorativas padrão, como polvilhos, e poupam aos clientes uma média de 30% ao trocar.
TechVantage® - Watson Tecnologias nutricionais funcionalmente otimizadas
Tecnologias internas utilizadas para melhorar a funcionalidade dos nutrientes em seus alimentos, bebidas e produtos complementares. Nosso portfólio de nutrientes funcionalmente otimizados cobre uma ampla variedade de categorias, incluindo vitaminas, minerais, botânicos, aminoácidos, adoçantes, carboidratos, gorduras (óleos), botânicos, fibras e ácidos.
Os benefícios funcionalmente otimizados incluem:
- manuseio mais fácil do material em forma de pó
- redução de excedentes, resultando em economia de custos
- tamanho de partícula padronizado para uma distribuição mais uniforme em uma mistura
- proteção e estabilidade da potência durante o processamento e a vida útil
- mascaramento de sabor e odor de ingredientes de degustação questionável
- fácil dispersão e melhor solubilidade na solução
NutraShield® - Micronencapsulamentos
Os nutrientes microencapsulados NutraShield têm um revestimento protetor chamado matriz aplicada em torno do núcleo de nutrientes. A matriz mantém o ingrediente ativo preso e estabilizado.
A microencapsulação aumenta o impacto e a função dos nutrientes de diversas maneiras, incluindo mascarar odores e sabores, melhorar a estabilidade, controlar a intensidade da cor, converter óleos em pós e retardar a liberação de nutrientes. Estes ingredientes são comumente usados em suplementos dietéticos, barras, cereais, lanches, misturas de bebidas em pó, bebidas, nutrição infantil e alimentos medicinais, para citar alguns. Os métodos usados incluem o encapsulamento do núcleo e da casca e o encapsulamento da matriz.
UniTrit® - Triturações
Os nutrientes triturados UniTrit são padronizados em um transportador para uma entrega homogênea de nutrientes.
A trituração permite uma distribuição mais fácil na mistura final e a facilidade de escalonamento. Os Nutrientes Triturados podem ser personalizados para qualquer nível de proporção ou porcentagem de ativo para portador. O processo assegura a dosagem correta e a prevenção de superdosagens e erros dispendiosos. Ideal para suplementos dietéticos e alimentos.
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Nós sempre estamos prontos para ajudar a resolver o próximo desafio de nutrição. Entre em contato conosco para ver o que a nossa experiência pode adicionar aos seus produtos e negócios.