Certaines plantes contiennent de la caféine bien qu'elle puisse également être fabriquée. Elle est absorbée rapidement dans le cerveau et est excrétée dans les urines quelques heures après avoir été consommée. La caféine n'est pas nécessaire dans l'alimentation, mais beaucoup consomment des produits alimentaires contenant de la caféine pour soulager la fatigue et fournir un regain d'énergie. On le trouve naturellement dans les feuilles de thé, les noix de kola, le café et les grains de cacao.
Caféine
Trouvé dans les boissons caféinées, la caféine peut soulager la fatigue et fournir un regain d'énergie.