L'acide L-glutamique supporte la synthèse des protéines. Il joue également un rôle important dans le système nerveux car il agit comme un neurotransmetteur excitateur. Cet acide aminé essentiel est le précurseur du GABA.
Base d'acide L-glutamique FCC
L'acide L-glutamique agit comme un excitateur neurotransmetteur et précurseur du GABA.