Notre étude mondiale sur le grignotage
Les résultats sont disponibles pour notre Étude sur l'Utilisation et les Attitudes en matière de Grignotage 2022. Cette étude mondiale couvre dix pays et 8 000 consommateurs pour un regard approfondi sur ce qui motive les choix de grignotage des consommateurs aujourd'hui. Explorer leurs perceptions et comportements autour du grignotage nous permet de mieux comprendre certaines des tendances les plus importantes en matière de grignotage.
Pour la composante américaine de notre étude U&A sur le grignotage, nous avons interrogé 763 consommateurs dans les cinquante États, répartis également entre femmes et hommes. Certaines des conclusions incluent les snacks les plus populaires auprès des consommateurs en ce moment et les types de snacks que les gens ont consommés davantage.
Les snacks les plus populaires aujourd'hui
Nous avons demandé aux consommateurs américains quels snacks ils ont consommés au cours des trois derniers mois et avons constaté que les catégories qui ont pris le dessus étaient l'indulgence et les produits laitiers. Les snacks indulgents continuent d'être très recherchés pour le confort et comme une friandise dans la période post-pandémique, avec 70 % des consommateurs grignotant des chips/bretzels, 60 % des cookies/brownies/muffins et 57 % des bonbons/chocolat/gomme.
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Bien que les snacks les plus consommés aux États-Unis en ce moment soient des snacks que l'on considère comme moins sains, la catégorie suivante la plus populaire est les produits laitiers, une catégorie associée à une forte valeur santé pour des bénéfices tels que les protéines, le calcium et même les probiotiques. 65 % des consommateurs grignotent du fromage (comme des fils, des dés, des tranches et des fromages à tartiner), 57 % du lait et 48 % du yaourt.