cashier handing customer bottle of juice

Les prémélanges nutritifs personnalisés sont bons pour les affaires

Une poussée des tendances en matière de santé et de bien-être, aggravée par la pandémie et une sensibilisation croissante à la nutrition, pousse de nombreux consommateurs à explorer les aliments et les boissons qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé. Les aliments enrichis et fonctionnels continuent de croître et une solution de prémélanges riche en nutriments offre la possibilité de différencier votre produit en rayon.  

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Title Les prémélanges nutritifs personnalisés sont bons pour les affaires
Reading time 3 Minutes
Published avril 15, 2021

Les consommateurs attendent aujourd'hui plus de leurs aliments que jamais. Les « aliments fonctionnels » sont définis par le Conseil international de l'information sur les aliments (IFIC) comme « des aliments ou des composants alimentaires qui peuvent offrir des avantages au-delà de la nutrition de base ».1 Celles-ci comprennent les boissons prêtes à être mélangées et prêtes à boire, les boissons énergisantes et sportives, et les aliments enrichis en nutriments et / ou probiotiques comme les barres nutritionnelles, les gels ou les collations. Les aliments et boissons enrichis continuent de croître à pas de géant.  

De nos jours, les gens ne veulent pas seulement des aliments savoureux qui les combleront. Maintenant, ils recherchent également des protéines supplémentaires, des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des fibres, des acides gras oméga-3 et plus encore. Ils veulent que leur nourriture travaille dur pour eux, pour leur donner plus d'énergie, apaiser leur système digestif et même aiguiser leur réflexion. Les prémélanges de nutriments personnalisés donnent aux fabricants de produits alimentaires le pouvoir de faire tout cela de manière efficace et rentable. 

Les prémélanges de nutriments, comme ceux fabriqués par Glanbia Nutritionals, sont des mélanges d'ingrédients conçus sur mesure associés à des bienfaits pour la santé tels que des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des fibres, etc. Leur utilisation est judicieuse pour les fabricants de produits alimentaires. 

Conçu sur mesure pour s'adapter à votre produit et à votre processus 

Nos prémélanges de nutriments personnalisés combinent des proportions précises de nutriments spécialement conçus pour s'adapter à votre produit alimentaire unique. Cela vous permet, en tant que fabricant, d'ajouter des ingrédients fonctionnels à un produit alimentaire avec précision dans la bonne quantité et sous la forme chimique appropriée au moment précis de votre processus de production. Bien que vous puissiez enrichir vos produits avec des nutriments individuels, l'utilisation de prémélanges de nutriments personnalisés vous fait gagner du temps et de l'argent, aide à réduire les stocks et le gaspillage et minimise le traitement des commandes. 

woman eating a bowl of veggies

En réduisant le nombre de matières premières de haute qualité que vous devez acheter, ainsi que le nombre de fournisseurs avec lesquels vous devez travailler, les prémélanges de nutriments personnalisés éliminent également les étapes chronophages de votre processus de production, rationalisent la production et simplifient le contrôle de qualité du produit final. Glanbia Nutritionals maintient une gamme complète de  matières premières pour répondre avec succès à une gamme de besoins en ingrédients et formuler des mélanges optimisés qui offrent des avantages maximum. Notre certificat d'analyse rationalise également votre processus de contrôle de qualité. 

L'utilisation d'un prémélange nutritif personnalisé permet également à votre entreprise d'économiser de l'argent en réduisant le gaspillage ; en réduisant le besoin d'acheter, d'expédier et d'entreposer des éléments nutritifs individuels ; et en réduisant les coûts de contrôle de qualité. Les experts en formulation de Glanbia Nutrition peuvent vous offrir de précieux conseils, vous aidant à créer un mélange qui offre un maximum d'avantages.  

Grâce à l'assistance d'experts en développement de produits et aux conseils techniques que vous obtenez lorsque vous travaillez avec un fournisseur de prémélanges de nutriments personnalisés, de la formulation du mélange personnalisé à l'approvisionnement, l'évaluation et les tests des ingrédients jusqu'au mélange final de prémélanges, vous économiserez du temps et de l'argent et vous saurez que votre la qualité du produit est toujours au rendez-vous. 

Vous voulez en savoir plus ? Cliquez pour regarder notre vidéo sur le choix d'un fournisseur de prémélanges nutritifs personnalisés. Nous sommes convaincus qu'il fournira les conseils dont vous avez besoin pour trouver le bon fournisseur pour répondre aux besoins de votre entreprise. 

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Références 

1 International Food Information Council (IFIC), en août 2017, extrait de statista.com 

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