Les fleurs de sureau sont des diurétiques et exercent des actions anti-inflammatoires et anti-catarrhales. Elles augmentent la température corporelle, provoquent la transpiration, et l'écorce et les baies ont des actions laxatives, diurétiques et anti-inflammatoires. Elles sont principalement utilisées pour lutter contre le rhume, la grippe, la toux, la sinusite et le catarrhe, une maladie des muqueuses.
Fleurs de sureau
La fleur de sureau est principalement utilisée pour la santé immunitaire pendant la saison hivernale.