Les nutriments microencapsulés NutraShield disposent d'un enrobage protecteur, que l'on appelle une matrice, appliqué autour du noyau des nutriments. La matrice permet à l'ingrédient actif de rester protégé en l'enfermant et le stabilise.
TechVantage®
Technologies de nutriments fonctionnellement optimisés
Technologies internes utilisées pour améliorer la fonctionnalité des nutriments dans vos aliments, vos boissons et vos compléments alimentaires. Notre portefeuille de nutriments fonctionnellement optimisés couvre une grande variété de catégories telles que les vitamines, les minéraux, les compléments botaniques, les acides aminés, les édulcorants, les glucides, les graisses (huiles), les fibres et les acides. Nos technologies de nutriments fonctionnellement optimisés TechVantage permettent des optimisations dans les domaines de la couleur/clarté, du goût, de la stabilité, de la dispersibilité et de la biodisponibilité.
Les micronencapsulations NutraShield®
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La microencapsulation transforme les nutriments de diverses façons pour améliorer la fonctionnalité, y compris masquer les odeurs et les goûts, améliorer la stabilité, contrôler l'intensité des couleurs, convertir les huiles en poudres et retarder la libération du nutriment. Ces ingrédients sont couramment utilisés dans les compléments alimentaires, les barres, les céréales, les en-cas, les mélanges de boissons en poudre, les boissons, l'alimentation des nourrissons et les alicaments, pour n'en nommer que quelques uns. Les méthodes utilisées comprennent une encapsulation du noyau et de l'enrobage, et une encapsulation matricielle.
Les nutriments NutraShield sont disponibles dans les catégories suivantes :
Cliquez ici pour en savoir plus sur le processus de microencapsulation.
Les triturations UniTrit®
Les nutriments triturés UniTrit sont normalisés sur un support pour une administration homogène des nutriments.
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La trituration permet une distribution plus facile dans le mélange final et facilite la mise à l'échelle. Les nutriments triturés peuvent être personnalisés à tout niveau du rapport actif/support ou pourcentage. Le processus assure le bon dosage et évite les dépassements et erreurs coûteux. Idéale pour les compléments alimentaires et les aliments.
Les nutriments UniTrit sont disponibles dans les catégories suivantes :
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Nous sommes toujours prêts à vous aider à relever votre prochain challenge nutritionnel. Envoyez-nous un message et nous vous ferons découvrir ce que notre expertise peut apporter à vos produits et à votre entreprise.