La co-creación de nuevos productos alimenticios y bebidas con los consumidores es una de las MegaTendencias de 2023 que ayuda a las marcas a impulsar las ventas, y las redes sociales son donde todo comienza.

A medida que los consumidores buscan estilos de vida más saludables a través de una mejor dieta, esperan que los productos de panadería, como elementos básicos del hogar, desempeñen un papel de apoyo. Conozca las tendencias de panadería mejor para ti que están satisfaciendo sus necesidades.

Observa cómo las megatendencias de alimentos y bebidas para 2024 pueden ayudar a las empresas a desbloquear nuevas oportunidades para abordar los intereses de los consumidores en salud y bienestar.

Un MegaTrend en ascenso para 2023 fue la búsqueda de los consumidores de bienestar integral—a través de la alimentación. Descubre cómo las ocasiones de snacks pueden ayudar a los consumidores a encontrar "Eatopia" y cómo las nuevas regulaciones respaldan esta tendencia.

Los consumidores están reenfocando su atención en su salud y bienestar, con la salud mental y nuevas dietas desempeñando roles clave. La MegaTendencia de Reenfoque está dando forma a las expectativas de los consumidores respecto a las empresas de alimentos y bebidas.

Esta MegaTendencia muestra cómo los atletas están impulsando la personalización. Echemos un vistazo a sus diversas necesidades, innovaciones en dispositivos portátiles y al atleta de próxima generación.

En la primera parte de nuestra serie de tres partes sobre "comida para el estado de ánimo", descubra por qué cada vez más consumidores eligen productos con beneficios para el estado de ánimo y conozca los principales ingredientes para mejorar el estado de ánimo.

La segunda parte de nuestra serie sobre alimentos para el estado de ánimo muestra por qué los adaptógenos y los nootrópicos están posicionados para ser el futuro de la fortificación de alimentos para el estado de ánimo y destaca algunas de las principales opciones de ingredientes para la formulación de productos de apoyo al estado de ánimo y al cerebro.

Aprende los nutrientes diarios para mejorar el estado de ánimo y aliviar el estrés en la parte tres de nuestra serie de "alimentos para el estado de ánimo" en tres partes.