Forschungen zeigen, dass Verbraucher sich Snacks zuwenden, um neue und interessante Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Erfahren Sie, nach welchen Arten von Snacks Verbraucher für die Erkundung von Geschmacksrichtungen suchen, und entdecken Sie die Top-Emerging-Geschmacksrichtungen für Snack-Anwendungen.
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Diese globalen Frühstückstrends spiegeln Innovationen bei Zutaten, Nährstoffformulierungen, Geschmack und mehr wider. Entdecken Sie die spannenden Entwicklungen in der Kategorie der Frühstückscerealien!
Laut Euromonitor International umfasst die Kategorie „Produkte, denen gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und/oder Nährstoffe zugesetzt wurden und deren gesundheitlicher Nutzen Teil der Positionierung/Vermarktung sein muss”1 —und dieses Geschäft wächst schnell. Finden Sie heraus, wie Sie einen benutzerdefinierten Nährstoffvormischungslieferanten einsetzen können, um Ihren Prozess für funktionelle Lebensmittel oder Getränke zu optimieren.
Chia - Der Supersamen
Dargebotene InhalteChiasamen werden zu einem großen Teil der Biolebensmittelszene. Lebensmittelprodukte wie Erdnussbutter, Müsliriegel, Smoothies und Joghurt sind Produkte, die mit zusätzlichen Chiasamen vermarktet werden, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen. Finden Sie heraus, woher diese Supersamen stammen und welche Vorteile sie haben und in welchen Produkten sie möglicherweise als Nächstes landen.
Berichterstattung – Ein wenig Glanz macht einen großen Unterschied!
Dargebotene InhalteWir erhalten viele Fragen zu EdiSparklz™ und wie es auf Produkten verwendet wird. Das Hauptmerkmal, das EdiSparklz™ so einzigartig macht, ist, dass es im Vergleich zu Streuseln wie einem Jimmy sehr dünne Flöckchen sind, die in einer extrudierten Form vorliegen. Erfahren Sie, wie Glitzer eine kostengünstige Alternative sein kann, die die visuelle Anziehungskraft nicht beeinträchtigt.
Der Trend zur bewussten Genusserfahrung prägt weiterhin die Vorlieben beim Snacken, wobei 64 % der globalen Verbraucher glauben, dass es in Ordnung ist, sich verwöhnende Leckereien im Rahmen einer gesunden Ernährung zu gönnen. Erforschen Sie, wie Verbraucher ihre Sehnsüchte nach Genuss und Ernährung stillen und was dies für Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkebranche bedeutet.
Ein Anstieg der Gesundheits- und Wellness-Trends, der durch die Pandemie und ein zunehmendes Ernährungsbewusstsein verstärkt wird, veranlasst viele Verbraucher, Lebensmittel und Getränke zu entdecken, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Angereicherte und funktionelle Lebensmittel wachsen weiter und eine nährstoffreiche Vormischungslösung bietet die Möglichkeit, Ihr Produkt im Regal von anderen abzuheben.
Was ist Gum Arabic?
Dargebotene InhalteViele unserer EdiSparklz® -Produkte werden aus Gummi Arabicum hergestellt. Eines der großartigen Dinge an EdiSparklz ist, dass es keinen Zucker oder gehärtetes Pflanzenöl enthält. Dies sind die ersten Zutaten für die meisten Jimmies oder Streusel! Der Hauptbestandteil von EdiSparklz ist Gummi Arabicum.
„Snackifizierung“ - Snacks anstelle klassischer Mahlzeiten – dieser Trend verändert die Snack-Industrie grundlegend. Mit mehreren „Snacking-Anlässen“ pro Tag und der Zunahme von Snacks als Ersatz für Mahlzeiten haben sich die Erwartungen der Verbraucher an Snacks über Genuss und Sättigung hinaus erweitert. Zu den diesjährigen Snack-Trends gehören eine neue Ausrichtung auf Gesundheit, neue Zutaten und neue Geschmackswelten.