营养知识百科全书

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钙是人体含量最丰富的矿物质之一,在骨骼系统中起着至关重要的作用。

盐或钠是维持液体平衡和酸碱平衡的必需品。

人体会少量储存钴,钴有助于合成 B 族维生素。

钾能调节体内的液体平衡,维持正常的心律模式。

铁与红细胞结合,将富含氧气的血液输送到心脏。

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