Использование премикса микроэлементов позволяет компании сэкономить время и деньги, упростить процессы и даже создать лучший готовый продукт.

В то время как удобство, доступность и вкус будут продолжать оставаться важными аспектами для потребителей в выпечке, здоровье будет определять тенденции в выпечке на 2024 год.

Увеличенное внимание потребителей к здоровью и благополучию способствует росту потребления протеиновых перекусов. Ознакомьтесь с актуальными форматами протеиновых перекусов и причинами, по которым они настолько привлекательны в настоящее время.

Исследования показывают, что потребители обращаются к закускам, чтобы попробовать новые и интересные вкусы. Узнайте, какие виды закусок потребители выбирают для исследования вкусов и откройте лучшие вкусы, которые становятся популярными для закусок.

Потребление здоровых перекусов увеличивается в Европе. Ознакомьтесь с предстоящими тенденциями и возможностями.

Часть два нашей серии о продуктах для настроения показывает, почему адаптогены и ноотропы нацелены стать будущим продуктов для улучшения настроения, и выделяет некоторые лучшие варианты ингредиентов для формулирования продуктов, поддерживающих настроение и мозг.

Тенденции функционального питания на 2023 год показывают, чего ждут потребители от функциональных продуктов и почему. Они также указывают на ключевые возможности, включая функциональные закуски, продукты для поддержки сна и многое другое.

26 сентября - День Лучшего Завтрака. Узнайте, почему День Лучшего Завтрака так важен, что считают потребители здоровым завтраком, и как утренние перекусы меняют игру.

В первой части нашей трехчастной серии о "пище для настроения" узнайте, почему все больше потребителей прибегают к продуктам с пользой для настроения, и откройте лучшие ингредиенты для поднятия настроения.