Протеины

Концентраты сывороточного белка (КСБ), обладающие превосходной питательной ценностью и приятным сливочным вкусом. Они полностью растворимы в широком диапазоне pH и доступны в натуральном или инстантном виде с содержанием белка от 34% до 80%. Avonlac® является отличным вариантом белкового обогащения для питания детей раннего возраста, молочных продуктов, сухих смесей, порошковых смесей для напитков и хлебобулочных изделий.

Высокочистые изоляты сывороточного белка (ИСБ) с очень низким содержанием жира и лактозы, содержащие полный спектр неденатурированных белков, естественно содержащихся в сыворотке. С нейтральным вкусом, растворимые в широком диапазоне pH, они доступны в натуральном или инстантном виде с содержанием белка 90%. Доступны варианты Truly Grass Fed™. Отличный вариант обогащения белком для порошковых смесей  для напитков, батончиков, молочных/замороженных десертов и сухих смесей.

Концентраты молочного белка (КМБ) и изоляты молочного белка (ИМБ), которые являются превосходными источниками нативного казеина и сывороточных белков. Они обладают превосходным вкусом, растворимостью и термостабильностью и являются идеальным решением для нейтрального pH и других областей применения, где низкое количество микроорганизмов, функциональность и вкус имеют решающее значение. Доступны варианты Truly Grass Fed™. Идеально подходит для порошковых смесей для напитков, готовых к употреблению напитков, батончиков и свежих молочных продуктов.

В партнерстве с ирландской компанией Glanbia Ireland бренд Truly Grass Fed предлагает потребителям полностью отслеживаемые и аккредитованные третьей стороной травяные корма WPI, MPC и MPI в рамках наших белковых решений Provon®, Solmiko® и BarPro®. Бренд Truly Grass Fed дает обещание с печатью Truly Grass Fed, которая означает многое, в том числе: 1) коровы пасутся на пастбищах в среднем 250 дней в году 2) коровы получают 95% питательных веществ из травы 3) Проверено в рамках проекта Без ГМО.