Наши белки на молочной, растительной и функциональной основе могут улучшить текстуру, вкус и питательность продуктов различных форматов.
Батончики
Благодаря широкому спектру растворов функциональных и пищевых ингредиентов, а также накопленному опыту разработки рецептур и применения, мы поможем вам создать батончики с текстурой, питательностью, внешним видом и вкусовыми характеристиками, которые желают получить потребители, заботящиеся о здоровье на ходу. Выведите свой следующий успешный батончик на рынок быстрее, сотрудничая с Glanbia Nutritionals, которая предлагает функционально лучшие ингредиенты, опыт разработки рецептур и техническую поддержку, постоянство и качество ингредиентов, а также другую поддержку.
Протеины
наши решения
Сывороточные протеины BarFlex®
Изоляты сывороточного белка ( ИСБ ) и концентраты сывороточного белка ( КСБ ), которые позволяют создавать 100% сывороточные рецептуры, минимизируют затвердевание батончиков и продлевают срок хранения питательных батончиков. Это отличный источник высококачественного белка, который придает батончикам чистый вкус и долговременную, жевательную текстуру.
Изоляты белков молока BarPro®
Изоляты белков молока ( ИБМ), разработанные для увеличения срока годности батончиков и минимизации затвердевания батончиков. Доступен вариант Truly Grass Fed™. Это отличный источник высококачественного белка с короткой текстурой и чистым вкусовым профилем.
Хрустящие хлопья с молочным протеином Crunchie™
Ideal for bar and snack inclusions, delivering exceptional texture and a hearty crunch to a product throughout shelf life, creating a delightful eating experience. Clean dairy flavour requiring no masking. Visually appealing with consistent shape, size and light colour appearance. Contains greater than 74% high quality milk protein for an extra protein boost.
Изоляты сывороточного белка Provon®
Высокочистые изоляты сывороточного белка ( ИСБ ) с очень низким содержанием жира и лактозы, содержащие полный спектр неденатурированных белков, естественно содержащихся в сыворотке. С нейтральным вкусом, растворимые в широком диапазоне pH и доступные в натуральном или инстантном виде с содержанием белка 90%. Доступны варианты Truly Grass Fed™. Отличный вариант обогащения белком для порошковых смесей для напитков, батончиков, молочных/замороженных десертов и сухих смесей.
Биоактивные ингредиенты
Мы используем передовые технологии обработки для производства биоактивных ингредиентов, которые предназначены для улучшения определенных физических функций, включая контроль веса, синтез мышц, умственную деятельность, здоровье костей и суставов.
Our Solutions
Bioferrin® Lactoferrin
Этот натуральный биологически активный молочный белок выделяется из свежей сладкой молочной сыворотки с помощью передовых технологий фракционирования и сепарации. Это натуральный источник железа, эффективное противомикробное средство и может поддерживать иммунную функцию. Отличное решение для детских молочных смесей, функциональных продуктов питания и напитков, а также диетических добавок.
PepForm® Пептиды
Эта революционная, патентованная технология пептидного носителя улучшает растворимость и усвоение аминокислот. Отличное решение для порошковых смесей напитков и форматов питательных батончиков.
PepForm® Триптофан
Создавайте препараты для сна с доказанной когнитивной пользой на следующий день, которые способствуют выработке собственного естественного мелатонина без добавления гормонов, в более растворимой и биодоступной форме. Отличное решение для порошковых смесей, готовых к употреблению напитков, таблеток, капсул и питательных батончиков.
Индивидуальные растворы для премиксов
Наши премиксные растворы создаются на основе ваших спецификаций для достижения оптимальных питательных, функциональных и эксплуатационных характеристик.
Вкусы от Foodarom®
В Foodarom мы являемся дизайнерами вкусов. Мы персонализируем вкусы в соответствии с вашими потребностями и создаем вкусовые профили, которые очаровывают чувства и создают эмоциональные связи. Наш опыт в области функциональных вкусов — это дополнительная ценность, которая открывает двери для новых возможностей. Давайте работать вместе, чтобы пробудить воображение.
Растворы на основе растений
Питание на основе растений выходит на новый уровень простоты и функциональности в компании Glanbia Nutritionals. Наш ассортимент предлагает безопасные, чистые ингредиенты и белки растительного происхождения, не содержащие ГМО и глютена, а также кошерные.
наши решения
Гороховый протеин BarHarvest™
Гороховый протеин BarHarvest обогащает белком и является белковым ингредиентом, не содержащим аллергенов и глютена, кошерным белковым ингредиентом, обеспечивающим отличные эксплуатационные характеристики. BarHarvest разработан для улучшения срока хранения, влажности и мягкой текстуры батончиков, печенья и других хлебобулочных изделий.
SnackFlax™
Растворы SnackFlax™ обеспечивают превосходную питательность и текстуру с балансом клетчатки ALA Omega-3, белка и превосходного вкуса. Наши системы сортировки и отбора MeadowPure™ обеспечивают ингредиентам SnackFlax гарантированный срок хранения в течение двух лет. SnackFlax минимально обработан, не содержит химикатов и легко входит в состав различных батончиков и закусок.
Свяжитесь с нами
Хотите узнать больше? Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации
Связаться с нами
Мы всегда готовы помочь решить проблему в сфере питания. Напишите нам, и вы узнаете, какую пользу мы можем принести вашей продукции и предприятию.