Todo un éxito Glanbia Nutritionals en la feria más importante de Latinoamérica en la industria de alimentos y bebidas: The Food Tech Summit & Expo 2024

Aunque los niños de la generación Alfa están influidos por sus padres millennials, difieren en algunos aspectos importantes. He aquí siete aspectos que los fabricantes de alimentos deberían saber sobre la generación Alfa.

La proteína láctea sigue siendo la elección por excelencia para categorías orientadas a la salud y la nutrición como los deportes y la nutrición infantil. No solamente se trata de una proteína de alta calidad, sino que extensas investigaciones detrás de esta proteína señalan los potenciales beneficios, que van desde pérdida de peso a inmunidad y envejecimiento sano.

El creciente interés de los consumidores por la salud y el bienestar está impulsando el crecimiento de los snacks proteicos. Vea los formatos de snacks proteicos que marcan tendencia y por qué los snacks proteicos son tan atractivos en estos momentos.

Utilizar un premix de micronutrientes puede ahorrar tiempo y dinero a una empresa, simplificar procesos e incluso llevar a obtener un producto final de mejor calidad.

Aunque consumir suficiente hierro es extremadamente importante para las mujeres -especialmente para las mujeres activas- solo el 27 % de las mujeres estadounidenses declara tomar hierro.¹ Explore la oportunidad de mercado en los suplementos de hierro y cómo elegir la fuente de hierro adecuada para satisfacer a las consumidoras.

Los consumidores buscan bebidas funcionales que les aporten energía, les ayuden a dormir, les mantengan inmunes y mucho más. Aprenda a crear bebidas funcionales para el consumidor de 2023 que aporten salud y un gran sabor.

Descubre cómo las megatendencias de alimentos y bebidas para 2024 pueden ayudar a las empresas a desbloquear nuevas oportunidades para abordar los intereses de los consumidores en salud y bienestar.