Desde el patrocinio de eventos de eSports hasta la formulación de productos exclusivos para los jugadores, aprenda cómo las principales empresas de alimentos y bebidas se están involucrando en el mercado de los eSports, incluyendo sus estrategias para relacionarse con los jugadores y los tipos de productos que están vendiendo.

El crecimiento de un estilo de vida flexitariano y de consumo vegetal está estimulando la innovación en clásicos lácteos como el yogurt, siendo el yogurt vegetal una tendencia top a tener en cuenta para 2021. Adentrémonos en lo que los consumidores buscan en un yogurt vegetal y cómo responden las marcas.

Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas, apoyando la recuperación muscular y proporcionando energía. Aquí tienes lo que necesitas saber para crear un producto de aminoácidos para la construcción de proteínas que cumpla con las necesidades de los consumidores de hoy en día para sus entrenamientos.

Investigaciones recientes demuestran que las personas tienen distintas preferencias de textura respecto a los alimentos. He aquí un vistazo a la ciencia que hay detrás de las preferencias de textura y por qué lo crujiente es tan importante para los consumidores.

Los fabricantes de productos de nutrición deportiva pueden obtener ventaja competitiva si se mantienen a la vanguardia de los últimos descubrimientos en este rubro. Veamos las cuestiones en las que los investigadores se centran en la actualidad (incluidas la microbiota intestinal, la salud mental, y más).

Suena simple darles a los consumidores una barra nutritiva deliciosa y tentadora que contenga ingredientes muy solicitados como la proteína. Pero ¿qué podría salir mal? Aparentemente, muchas cosas, y la mayoría de los consumidores lo sabe. Según una encuesta efectuada por FMCG Gurus, más de la mitad de los consumidores estadounidenses (54%) manifestaron que los snacks más sanos son los menos deliciosos¹.

Los productos de alimentación deportiva están ganando cada vez más adeptos gracias a los consumidores que persiguen un estilo de vida activo. Descubra las principales tendencias alimentarias para adultos activos del 2023 y cómo la industria de la alimentación deportiva puede adaptarse a sus necesidades. 

La proteína láctea sigue siendo la elección por excelencia para categorías orientadas a la salud y la nutrición como los deportes y la nutrición infantil. No solamente se trata de una proteína de alta calidad, sino que extensas investigaciones detrás de esta proteína señalan los potenciales beneficios, que van desde pérdida de peso a inmunidad y envejecimiento sano.