La pérdida de peso ya no es la fuerza motriz detrás de las dietas más populares de la actualidad. A continuación veremos cómo las percepciones de los consumidores sobre las dietas y productos nutritivos para bajar de peso están cambiando y qué implica para esta categoría.

Nuestro Director Comercial de LATAM, Luis Rojas, observa un creciente interés por la nutrición saludable en América Latina, lo que da lugar a algunas tendencias interesantes en gomitas, productos para la energía y la relajación, y nuevos usos de ingredientes de origen vegetal.

Nuestra Gerente de Desarrollo de Negocios de LATAM, Mariana Cedres, observa en primera fila las tendencias de salud y bienestar que se están presenciando en América Latina. Aquí comparte lo que ella nota, desde la demanda de ingredientes para la salud inmunológica hasta los innovadores yogures de origen vegetal.

Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas, apoyando la recuperación muscular y proporcionando energía. Aquí tienes lo que necesitas saber para crear un producto de aminoácidos para la construcción de proteínas que cumpla con las necesidades de los consumidores de hoy en día para sus entrenamientos.

La venta de suplementos de gominola está creciendo a un ritmo vertiginoso. A continuación, repasamos las principales tendencias de este tipo de suplementos, incluidos sus beneficios funcionales, sus ingredientes y sus sabores.

Investigaciones recientes demuestran que las personas tienen distintas preferencias de textura respecto a los alimentos. He aquí un vistazo a la ciencia que hay detrás de las preferencias de textura y por qué lo crujiente es tan importante para los consumidores.

Para la hidratación, los consumidores ya no solo recurren a las bebidas deportivas. Descubre a qué categorías de bebidas están recurriendo y explora los cuatro nuevos need states para los productos de hidratación.

Conoce las tendencias de suplementos que se avecinan, incluidos los suplementos hormonales para diferentes etapas de la vida, los suplementos de relajación como alternativa al alcohol y otros objetivos clave para productos funcionales.