En la FIE 2017 presentaremos una serie de snacks saludables con la mejor funcionalidad, texturas y sabores. Habrá un equipo de expertos en el stand dispuesto a mostrarles el potencial para ofrecer formulas personalizadas en bebidas, barras y sopas, así como para exponerles el modo en el que los ingredientes pueden satisfacer las últimas tendencias de los consumidores.
Bebidas funcionales con maravilloso rendimiento
Una de nuestras áreas de especialización es el desarrollo de soluciones listas para mezclar, como por ejemplo nuestra bebida de té con leche alta en proteínas. Destinada a mujeres activas, esta bebida caliente y picante contiene hasta 10 gr de proteína de lactosuero hidrolizado ProTherma®, de modo que aporta muchos beneficios naturales y de belleza, entre los que se incluyen el mantenimiento muscular, la salud de la piel, las uñas y el cabello, así como la protección celular antioxidante. El ingrediente puede soportar la temperatura de elaboración y así ofrecer una bebida caliente que atrae a mujeres con estilos de vida activos y urbanos, amantes de los sabores internacionales. Elaborada a partir de leche, es un ejemplo de cómo ProTherma proporciona una alta solubilidad, incluso con un modo de preparación rápido.
Comida de fácil preparación, pero que aporta energía
Los beneficios funcionales y nutritivos de ProTherma también se ponen de manifiesto en una sopa vegetariana alta en proteínas. ProTherma, junto con Micelle XL, una proteína de la lecha que mejora la absorción de aminoácidos, aportar hasta 8 gr de proteína a esta sopa instantánea. Además, la incorporación de 3 gr de semillas de quinoa y una premezcla de vitaminas energizante añade un atractivo extra a los consumidores activos preocupados por la salud, que quieren un aporte extra de proteínas fuera de casa.
Dejando el listón alto
Creemos que las soluciones de barras de gran calidad merecen ser el centro de atención en FIE. La barra de supersemillas de cereales combina quinoa, copos de avena y linaza en snacks indulgentes y saludables. Esta barra pensada para los milenials y los amantes de las supersemillas contiene copos de avena grandes sin gluten de OatPure™, copos de quinoa y almendras, que ofrecen una liberación lenta de carbohidratos y pueden degustarse entre comidas para un aporte natural de salud.
Además, mostraremos un prototipo que ejemplifica cómo se aúnan la salud y la indulgencia para crear una barra proteica de gran sabor, con una textura que se derrite en la boca como la de un producto de repostería. Con el dulzor procedente de una capa de caramelo, una cobertura de chocolate y una suave masticación, este prototipo de barra es atrayente para las personas con una vida activa que buscan aumentar el aporte de proteínas sin sacrificar el sabor. Esta barra, que contiene BarPro®291, BarFlex® y Solmiko® MPC, e incorpora 20 gr de proteínas por cada 60 gr, ha añadido duraderos beneficios para el máximo disfrute del consumidor.
“La continua innovación con ingredientes nutritivos nos ha permitido estar al frente de la industria, y este año no ha sido diferente. La tendencia de snacks para milenials no muestra signos de ralentización, y nos enorgullecemos de presentar la mejor de nuestras soluciones, que ofrece salud, funcionalidad y un gran sabor”, comenta Dagmar Ortlepp, director de Glanbia Nutritionals Marketing. “FIE es una plataforma fantástica para mostrar nuestra experiencia, ya que nos da la oportunidad de demostrar nuestro conocimiento en el desarrollo integral a través de nuestra gama de prototipos, al tiempo que podemos aconsejar a los visitantes acerca de las mejores fórmulas para sus aplicaciones.
Ortlepp añade, “Además, este año exhibimos nuestra nueva marca por primera vez en Europa, y estamos emocionados de compartirla, porque la tenacidad es un valor que mantenemos para llevar una mejor nutrición a gente de todas partes.”
Para obtener más información, puede visitarnos en FIE, en el stand 08.0J31, y así conocer a nuestros expertos y descubrir nuestro extenso portfolio de soluciones nutricionales y funcionales.