Chía

Aunque las semillas de chía son bajas en calorías y altas en nutrientes, incluyen un alto contenido antioxidante, fibras y proteínas.

Las semillas de chía proceden de la salvia hispánica, que está estrechamente relacionada con la menta. Aunque las semillas de chía pueden tener pocas calorías y muchos nutrientes, suministran antioxidantes, fibra, proteínas y Omega 3, que ayudan a la renovación celular y a la salud intestinal. Al ingerirlas, pueden llegar a aumentar su tamaño diez veces, incrementando la sensación de saciedad.

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