Actualización Global de Suplementos

Esta Actualización Global de Suplementos ayudará a los especialistas en marketing y a los desarrolladores de productos en la industria de los suplementos a comprender los tamaños del mercado global y regional, su crecimiento futuro, los factores generacionales y las declaraciones, formatos y sabores que resuenan con los consumidores de suplementos de hoy.

Visión General del Mercado Global de Suplementos

El mercado global de suplementos, valorado en $131 mil millones, se espera que crezca a una tasa compuesta anual (CAGR) del 5.6% entre 2022 y 2026, con Asia-Pacífico (ASPAC) manteniendo la mayor participación.¹ Casi dos tercios de los consumidores de suplementos mantienen su consumo en comparación con el año anterior, mientras que una quinta parte está aumentando su ingesta.²

La salud inmunológica es la principal declaración de salud en los nuevos lanzamientos de suplementos, representando el 36%, seguida por la salud cerebral y el estado de ánimo (26%) y la energía/resistencia (24%).³ Los sabores de suplementos más utilizados en los lanzamientos recientes son naranja, fresa, limón, frambuesa roja y frutos del bosque, mientras que los de mayor crecimiento son maracuyá y toronja.⁴

Los consumidores de hoy buscan suplementos tanto para el bienestar físico como mental. Según una investigación de Innova, el 25% de los consumidores ha tomado suplementos para mejorar su salud física, mientras que el 22% lo ha hecho para mejorar su bienestar mental o emocional.⁵

La Generación Z muestra un interés particular en la salud mental.⁶ Otra diferencia generacional notable es la preferencia por los suplementos en formato de gomitas entre los consumidores más jóvenes: el 43.4% de la Generación Z y el 30.9% de los Millennials prefieren este formato, en comparación con el 24.5% de la Generación X y el 18.9% de los Boomers.⁷

El Mercado de Suplementos en EE. UU.

El mercado de suplementos en EE. UU., valorado en $35.7 mil millones (con una previsión de CAGR del 2.7% entre 2022 y 2026),⁸ también está viendo que su desarrollo de nuevos productos está impulsado por suplementos para la salud inmunológica, la salud cerebral y el estado de ánimo, y la energía/resistencia.⁹ A pesar del creciente interés en estos beneficios, los suplementos más consumidos entre los adultos en EE. UU. siguen siendo los multivitamínicos (58%), la vitamina D (31%), la vitamina C (28%), las proteínas (21%), la vitamina B (20%) y el calcio (20%).¹⁰

Si bien las tabletas y cápsulas son el formato de suplemento más popular, la mayoría de los consumidores en EE. UU. prefieren las gomitas, según una investigación de Nutrition Business Journal.¹¹ Los sabores más utilizados en los nuevos lanzamientos de suplementos en Norteamérica (y a nivel global) son naranja y fresa, seguidos por frambuesa roja, frutos del bosque y limón.¹²,¹³

La mayoría de los adultos en EE. UU. toman suplementos, incluyendo el 61% de los jóvenes de 18 a 34 años, el 74% de los de 35 a 54 años y el 81% de los mayores de 55 años.¹⁴ Sin embargo, los motivos de consumo varían según la edad. Para la Generación Z y los Millennials, el estrés y el estado de ánimo son los principales impulsores, mientras que el peso es la principal preocupación para la Generación X y los Boomers.¹⁵

Los consumidores más jóvenes también tienen más probabilidades de tener preferencias dietéticas que influyen en sus compras de suplementos. Por ejemplo, el 35% de los jóvenes de 18 a 24 años busca suplementos con ingredientes orgánicos, mientras que las declaraciones sin gluten y vegano están creciendo de manera constante.¹⁶

El Mercado de Suplementos en EMEA

La región de más rápido crecimiento en la industria de los suplementos en este momento es Europa, Medio Oriente y África (EMEA). Con $10.7 mil millones en ventas anuales, se estima que el mercado de suplementos en EMEA crecerá a una tasa compuesta anual (CAGR) del 7.5% entre 2022 y 2026.¹⁷

Europa también alberga la feria de suplementos y nutracéuticos más grande del mundo, Vitafoods Europe, que este año presentó ingredientes para el bienestar mental, el microbioma, el envejecimiento saludable y la belleza desde el interior, con un enfoque en soluciones sostenibles.

Entre los lanzamientos recientes de suplementos en Europa, las principales declaraciones de posicionamiento son salud inmunológica (38%), salud cerebral y del estado de ánimo (30%), energía/resistencia (28%), salud ósea (21%) y salud de la piel (20%), con todas estas afirmaciones en crecimiento en los últimos tres años.¹⁸ Otras declaraciones en aumento incluyen salud del corazón, articulaciones, pulmones y salud bucal, así como insomnio.¹⁹

Las cápsulas (38%) y las tabletas (26%) son los formatos más utilizados en los nuevos suplementos en Europa, seguidos por polvos (13%) y líquidos (11%), aunque las gomitas han ido en aumento y ahora representan el 5%.²⁰ En cuanto a sabores, la naranja es la más destacada en los lanzamientos recientes en los cinco principales países europeos, con el limón, la fresa, la frambuesa roja y los frutos también siendo populares.²¹

Enfoque en Alemania: Los Consumidores Mayores Impulsarán la Demanda

Alemania es el segundo mercado de suplementos más grande de la región EMEA,²² con el 60% de los consumidores tomando suplementos.²³ Dado que los usuarios de suplementos alemanes de 55 años o más son los más propensos a tomar suplementos a diario debido a necesidades más complejas, dirigir la oferta hacia los consumidores mayores a través de la personalización o combinando la salud inmunológica con otros beneficios representa una oportunidad clave.²⁴

El sistema inmunológico es la declaración principal en los nuevos lanzamientos de suplementos en Alemania, con un 30%, seguido por energía (24%), salud de la piel, uñas y cabello (18%), cerebro/sistema nervioso (17%) y salud ósea (16%), con las declaraciones sobre el sistema inmunológico y la energía aumentando en 10 puntos porcentuales en comparación con hace cuatro años.²⁵

Las cápsulas lideran los formatos de suplementos, representando casi la mitad de los lanzamientos recientes,²⁶ mientras que los sabores más comunes son naranja, limón y frambuesa roja.²⁷ De cara al futuro, las innovaciones sostenibles representan otra oportunidad en el mercado alemán, considerando que el 77% de los usuarios de suplementos afirma que elegirían un producto con envase ecológico sobre uno sin.²⁸

Enfoque en el Reino Unido: Líder en Europa en Nuevos Lanzamientos de Suplementos

El Reino Unido es el país número uno en Europa en cuanto al desarrollo de nuevos productos en suplementos, representando el 15% de los lanzamientos recientes de productos en la región.²⁹ El 42% de los consumidores del Reino Unido toman suplementos a diario, siendo el apoyo al sistema inmunológico la razón más común para su uso, seguido de la salud ósea y articular.³⁰

Tendencias de Suplementos en el Reino Unido a Observar:

• Nutrientes a base de plantas
• Reducción de fatiga
• Antiinflamatorio
• Fórmulas con concentrados de frutas
• Mejora del estado de ánimo
• Desarrollo cognitivo

Los intereses cambiantes de los consumidores están impulsando la innovación, con los consumidores más jóvenes desempeñando un papel importante. Por ejemplo, uno de cada cinco jóvenes de 16 a 44 años está tomando suplementos para mejorar el estado de ánimo o combatir el estrés.³¹ El apoyo para el sueño es otra necesidad, con el 84% de los usuarios de suplementos del Reino Unido de 18 a 24 años interesados en suplementos para el sueño (en comparación con el 56% de los de 65 años o más).³² Uno de cada tres usuarios de suplementos de 16 a 24 años está interesado en una mayor variedad de formatos de suplementos.³³

Las declaraciones de sostenibilidad, como el envase ecológico, también atraen a la mayoría de los usuarios de suplementos del Reino Unido.³⁴ Aunque los nuevos suplementos han dependido en su mayoría de sabores tradicionales (con naranja, fresa, limón y frambuesa roja como los sabores más comunes en los lanzamientos recientes), también hay algo de innovación en este aspecto, con sabores como grosella negra y arándano en crecimiento.³⁵

El Mercado de Suplementos en ASPAC

ASPAC es el mercado de suplementos más grande a nivel global, valorado en $53.1 mil millones, y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual (CAGR) del 6.1% de 2022 a 2026.³⁶ Al igual que en América del Norte y EMEA, la principal declaración de salud en los nuevos lanzamientos de suplementos es la salud inmunológica.³⁷ Sin embargo, surgen diferencias clave en los puestos dos y tres, con la salud de la piel y la salud/bienestar siendo populares en los nuevos lanzamientos de productos en ASPAC, y ambas declaraciones experimentando un crecimiento durante el último año.³⁸

La naranja es el sabor líder en los nuevos suplementos, seguida de fresa, limón, mango y frutos rojos.³⁹ Para las tendencias emergentes de sabores, pomelo, chocolate con leche, cereza y uva roja son los que hay que observar, con un crecimiento en los suplementos notado en el último año.⁴⁰ Los sabores de suplementos ampliados, junto con ingredientes y envases sostenibles (que están en aumento en los lanzamientos de suplementos en Asia) son formas de atraer a las demografías más jóvenes.⁴¹

Enfoque en China: Impulsando Ventas y Lanzamientos de Productos para la Región

China es el mercado de suplementos más grande de la región, representando el 59% de las ventas de suplementos en ASPAC.⁴² También lidera en la cantidad de nuevos lanzamientos de productos, con más de uno de cada cinco de los nuevos suplementos de la región provenientes de China.⁴³

La salud/bienestar es el principal reclamo en los nuevos productos de suplementos con un 30.3%, por delante de la salud inmunológica con un 20.6%,⁴⁴ mientras que las tabletas (20.1%) y las cápsulas (16.4%) son los formatos líderes, habiendo superado recientemente a las cápsulas blandas (15.0%).⁴⁵ Los formatos no en píldora también siguen siendo populares en China, incluidos los polvos (9.7%), los masticables (8.0%) y los líquidos (5.0%).⁴⁶

El 42% de los consumidores chinos consideran que tomar suplementos es bastante o muy importante para mantenerse saludables.⁴⁷ Al observar las diferencias generacionales, la investigación de Innova muestra que los consumidores de la Generación Millennial y Gen Z son los más propensos a haber incrementado su uso de suplementos en el último año (31% de los de 36 a 45 años y 28% de los de 26 a 35 años).⁴⁸

Novedades en el Mercado de Suplementos Gummy

El formato de gomitas proporciona una experiencia similar a un dulce que combate la fatiga de las píldoras y fomenta el cumplimiento. Con sabores dulces y afrutados, texturas agradables y colores y formas divertidas, los suplementos en gomita tienen un gran atractivo (particularmente para las demografías más jóvenes) y están trayendo nuevos consumidores a la categoría.

América del Norte es el mercado más grande para los nuevos suplementos en gomitas, con un 57% de los lanzamientos recientes, seguida de Europa (con un 24%), que ha ido ganando cuota de mercado.49 A nivel global, la salud inmunológica es el principal reclamo para los nuevos suplementos en gomitas, reflejando la continua tendencia de salud inmunológica observada en la industria de suplementos.50 La salud cerebral y del estado de ánimo (23%), la salud de la piel (21%), la energía/resistencia (21%) y los suplementos para niños (18%) completan los cinco principales reclamos para los nuevos lanzamientos de gomitas.51

Tendencias de Suplementos en Gomitas en América del Norte a Observar:

• 100% orgánico
• Mezclas para aliviar el estrés
• Inspirados en la Ayurveda
• Hierbas desintoxicantes
• Infundidos con prebióticos y probióticos
• Control de peso

En cuanto a los sabores, las gomitas siguen centradas en frutas. La fresa es el sabor más popular para las gomitas lanzadas en el último período de tres años en todas las regiones, excepto en Asia-Pacífico, donde el sabor naranja está ligeramente por delante.⁵² Además de fresa y naranja, los sabores de frambuesa roja, frutos rojos y limón son los más destacados en los lanzamientos recientes de gomitas.⁵³

Soluciones de Suplementos para las Necesidades de Hoy

A medida que el mercado global de suplementos continúa creciendo e innovando, los ingredientes que sean de alta calidad, efectivos y relevantes serán esenciales para satisfacer con éxito las necesidades de los consumidores. Como expertos en ingredientes nutricionales y funcionales, Glanbia Nutritionals ofrece una amplia gama de ingredientes bioactivos—para la inmunidad, el sueño, la cognición, la salud del corazón, la salud ósea y más—mientras que nuestras soluciones personalizadas de premixes incluyen nutrientes optimizados que permiten un mejor rendimiento en aplicaciones de suplementos, fórmulas de premixes listas para usar para inmunidad, electrolitos, estrés y más, así como la capacidad de crear tu propio premix personalizado para suplementos.

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References

1. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 2. Innova Health & Nutrition Survey 2022. 3. Innova Market Insights, Mood Health, February 2023. 4. Innova Market Insights, Global Supplements 2023. Data 2017-2022. 5. Innova Lifestyle & Attitudes Survey 2022. 6. Innova Market Insights, Holistic Health, 2022. 7. Nutrition Business Journal, Delivery Format Special Report, 2022. 8. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 9. Innova Market Insights, North America Supplements 2023. 10.  Markets and Markets, Dietary Supplements Market 2022. 11. Nutrition Business Journal, State of the Supplement Industry, Expo West 2022. 12. Innova Market Insights, North America Supplements 2023. Data April 2022-March 2023. 13. Innova Market Insights, Global Supplements 2023. Data April 2022-March 2023. 14. Markets and Markets, Dietary Supplements Market 2022. 15. Nutrition Business Journal, State of the Supplement Industry, Expo West 2022. 16. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022. 17. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 18-19. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2021-March 2022. 20. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021. Data April 2020-March 2021. 21. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 22. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 23-24. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. 25-26. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. Data 2021. 27. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 28. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. 29. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2021-March 2022. 30. Mintel, Vitamins and Supplements – UK – 2021. 31. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021.  32. Kantar Profiles/Mintel, August 2022. 33. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021. 34. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022. 35. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 36. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 37-40. Innova Market Insights, Asia Pacific Supplements 2023 41. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022, GNPD. 42. Euromonitor Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 43. Innova Market Insights, Asia Pacific Supplements 2023. 44. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021. Data 2021. 45-46. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021, Data 2020. 47-48. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021. 49-51. Innova Market Insights, Gummy Supplements 2022. Data July 2021-June 2022. 52-53. Innova Market Insights, Gummy Supplements 2022. Data July 2019-June 2022.

Este texto ha sido traducido del inglés usando IA