Biotina

La biotina es una vitamina soluble en agua que normalmente está clasificada como una de las vitaminas del complejo B y se obtiene de fuentes dietéticas, así como de bacterias intestinales. Todos los organismos vivos la necesitan, pero solo las pueden sintetizar las bacterias, las levaduras, los hongos, las algas y algunas especies de plantas. Funciona como un cofactor esencial de las encimas carboxilasas. Interviene en la síntesis de los ácidos grasos, la gluconeogénesis y la producción de energía, así como en el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada. La biotina se absorbe en el intestino delgado y, a continuación, se elimina a través de la orina.