El Mercado de Proteína Global: Que Quieren los Consumidores en 2020
La demanda de proteínas está de moda en todo el mundo. A medida que las necesidades alimenticias de los consumidores evolucionan, las proteínas cobran más…
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Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el sistema inmunológico rápidamente, ha aumentado el interés en los suplementos del…
Los 7 micronutrientes principales en productos de refuerzo de la inmunidad
Los consumidores consideran que es necesario un sistema inmunitario robusto para lograr un estilo de vida saludable y están buscando productos que puedan…
La preocupación por la salud influye al elegir alimentos preparados
No hace mucho se escogían los alimentos preparados por ser cómodos. Pero gracias al gran interés de los milenials y boomers en los alimentos saludables, el…
Barras de Nutrición Funcional: Lo que los Consumidores Desean
Las barras funcionales están en alza a nivel mundial. Aprende qué mercados están creciendo más rápidamente y qué es lo que buscan los consumidores en las barras…
Nuestros 5 megamovimientos principales
A menudo, nos referimos a los cambios en el comportamiento de los consumidores como «tendencias». Pero la palabra «tendencia» puede parecer muy miope... después…
5 actitudes del comsumidor que observamos a la hora de comer
Hace poco asistimos al evento Food Culture Forecast 2018 de Hartman A.C.T. para aprender más sobre cómo los consumidores abordan la comida y los contextos más…
5 lecciones sobre las proteínas
Después de los dos días de presentaciones sobre las tendencias y tecnologías de las proteínas del Foro Mundial sobre Alimentación, nos llevamos estas cinco…