1. Construcción de un estilo de vida:
El equilibrio está en el centro del movimiento para construir un estilo de vida. Los consumidores deben saber que lo que compran no solo es bueno para ellos, sino también para todos los demás. Los consumidores desean cada vez más que las marcas se adapten a su estilo de vida. Buscan marcas que realmente entiendan el valor de lo integral y se inclinan por marcas y productos enfocados en el cuerpo y en la mente, en el bienestar y la salud y en lo que es mejor para ellos y mejor para el planeta.
2. Ultrapersonalización
Las marcas buscan nuevas maneras de conectarse con el consumidor en un nivel mucho más profundo, ya sea mediante la satisfacción de su estilo de vida atareado, la oferta de sabores sumamente exóticos, la propuesta de que diseñen sus propios productos, o la adaptación a su ADN para brindarles una experiencia única de personalización.
Los consumidores desean que las marcas sepan que son especiales, y quieren sentir que las marcas les hablan directamente a ellos.
3. La importancia de la sostenibilidad:
Las empresas deben ser ciudadanos corporativos proactivos, positivos y sostenibles. Ya sea mediante el respeto al medio ambiente, la fabricación y técnicas de procesamiento limpias, los beneficios de valor añadido, o el conjunto de todos estos los factores, los consumidores exigen más de sus marcas: y conversan entre ellos para promoverlas o devaluarlas.
4. Sensacion-al:
Tomar productos familiares y renovarlos a través del color, sabor y la textura es una manera en que las empresas atraen a los grandes grupos de consumidores a la vez que siguen el ritmo de los productos de nichos especializados; ¡y los consumidores están más dispuestos que nunca a probar cosas nuevas!
5 Compradores experienciales:
Las tendencias de salud y bienestar no están dirigidas solo a los consumidores prósperos; las marcas deben traer opciones saludables para todas las personas, más allá de su estilo de vida. Poner las opciones saludables a disposición de todas las personas, más allá de su estilo de vida, poder adquisitivo o ubicación, es un impulsor clave para la innovación de las empresas de alimentos y bebidas. Y es importante tener en cuenta que los comportamientos del consumidor están cambiando independientemente de su situación económica. Las personas optan por pedir prestado y compartir en lugar de poseer más y más... incluso cuando no pueden permitírselo. Es esencial que los fabricantes de alimentos identifiquen ese cambio y piensen en cómo los impacta.
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