O mercado de suplementos dos EUA mostra que os interesses dos consumidores em saúde e bem-estar estão evoluindo. Aqui está o que você precisa saber sobre os segmentos de mercado, reivindicações de saúde em crescimento e emergentes, e as principais tendências de sabores em suplementos.

Um olhar sobre as tendências de lanches de 2024 — desde sabores exóticos e salgados até transformações de carne seca — e as oportunidades futuras para as marcas.

Recentemente participamos do A.C.T. Food Culture Forecast 2018, para aprender mais sobre como os consumidores lidam com a alimentação e os contextos mais amplos que afetam suas decisões. Foram 5 apresentações sobre tendências emergentes, insights e direção estratégica apresentada pelos experts de cultura da alimentação do Grupo Hartman. Aqui está um resumo em 5 pontos:

Depois de dois dias da apresentação sobre Tendências de Proteínas & Tecnologias do Fórum Global de Alimentação, tomamos 5 insights sobre as tendências relacionadas a proteínas.

Mudando para apelar para além de atletas hardcore, a nutrição esportiva não é mais uma categoria de nicho que apela apenas para um grupo nicho.

Nós geralmente nos referimos às mudanças no comportamento dos consumidores como “tendências”. Mas essa palavra pode parecer limitada...afinal de contas, tendências vão e vem. Sentimos que estes 5 comportamentos dos consumidores estão aqui para ficar, e eles estão mudando a maneira do consumidor pensar, comprar, e de falar sobre alimentação.