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グローバルサプリメントのアップデート

サプリメントは世界中の消費者にとって健康的な生活の不可欠な一部となっています。健康への関心が精神的な健康まで広げて、または持続可能な製品に対する新しい好みが現れることにつれて、ブランドはこれらの新しいニーズに迅速に対応する必要があります。

このグローバルサプリメントのアップデートは、サプリメント製品業界のマーケティング担当者や製品開発担当者と参考になって、グローバルおよび地域の市場規模、将来成長、世代原動力、そして現在のサプリメントの消費者に共鳴するクレーム、フォーマット、フレーバーを把握することができます。

サプリメントのグローバル市場概要

2022年から2026年までの間に、1310億ドル規模を持つグローバルサプリメント市場は5.6%の年平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。この中で、アジア太平洋地域(ASPAC)は前年比で最大のシェアを維持します。3分の2近くのサプリメントのユーザーが使用量を維持していて、5分の1のユーザーは摂取量を増やしています。2

免疫健康は、新たなサプリメントの発売でトップ健康クレームとなって、36%に占めており、次は脳‐気分健康(26%)、それとエネルギー/スタミナ(24%)となっています。3最近発売されたサプリメントのフレーバーの中で、トップフレーバーは、オレンジ、イチゴ、レモン、レッドラズベリー、ベリーで上位を占めており、最も速くてランキングを上がっているフレーバーはパッションフルーツとグレープフルーツです。4

現在の消費者は、身体と精神という両方の健康ニーズをサポートするサプリメントを求めています。innovaの調査によりますと、25%消費者は物理的な健康を改善するためにサプリメントを利用しています、その一方で、22%消費者が精神的または感情的な健康において満たされた状態を求めるために、サプリメントを利用しています。5

精神的な健康に特に興味があるのはZ世代です。6サプリメントの消費者の世代間の違うところは下記の事例で見られます。その中で、Z世代の43.4%、ミレニアル世代の30.9%がグミを好んでいることです。これに対して、グミを好んでいるX世代が24.5%に占めて、ベビーブーム世代が18.9%に占めております。7

アメリカのサプリメント市場

357億ドルを持つアメリカのサプリメント市場(2022年から2026年までのCAGRが2.7%になると予測されています)は、8免疫健康、脳‐気分健康、エネルギー/スタミナ製品を中心とする新たな製品開発への原動力も気づかれます。9これらのメリットへの関心が高まっていることにもかかわらず、アメリカの成人の間で最も利用されているサプリメントは、総合ビタミン(58%)、ビタミンD(31%)、ビタミンC(28%)、タンパク質(21%)、ビタミンB(20%)、カルシウム(20%)であり続けています。10

北アメリカでのサプリメント発売のトップ5ポジショニング

健康クレームサプリメントの発売率%(2022年4月から2023年3月まで)
免疫健康37.9%
脳‐気分健康33.7%
エネルギー/スタミナ20.9%
消化器/肝臓健康20.2%
心臓健康19.9%
ソース:innova market insights、北アメリカサプリメント、2023

錠剤やカプセルは最も人気があるサプリメントのフォーマットですが、「栄養ビジネスジャーナル(Nutrition Business Journal)」11の研究によりますと、ほとんどのアメリカ消費者は、自分がグミを好むと言います。オレンジとイチゴが北アメリカ(とグローバル)での新たな発売するサプリメントのトップフレーバーです、次はレッドラズベリー、ベリー、レモンです。12、13

ほとんどのアメリカの成人はサプリメントを利用しています。この中で、18-34歳の成人が61%を占めて、35-54歳の成人が74を占めて、それと55歳以上の成人が81を占めています。14ただし、使用する原動力は年齢によって異なります。Z世代とミレニアル世代にとって、サプリメントが利用する理由はストレスと気分が上位2つの原動力でありますが、X世代とベビーブーム世代にとっては、サプリメントを利用する主な理由は体重管理のためです。15

また、若い消費者は食事の好みによって、サプリメントの購入に影響を与える可能性が高いです。例えば、35%の18-24歳の消費者が有機成分を含まれるサプリメントをよく購入します。または、グルテン‐フリーやビーガンクレームの購入も安定的に成長しています。16

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EMEAのサプリメント市場

現在、サプリメント市場で最も速いスビートで成長している市場のは、ヨーロッパ、中東、アフリカ(EMEA)市場です2022年から2026年までの間に、107億ドル年間販売規模を持つEMEAサプリメント市場は7.5%の年平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。17

また、ヨーロッパでは世界最大のサプリメントとニュートラシューティカルショーVitafoods Europeが開催される場所です。このショーが精神的な健康、マイクロバイオーム、健康的な加齢、美容成分などの関する主題が展示され、持続可能なソリューションにも重点が置かれました。

ヨーロッパで最近発売されたサプリメントの中で、上位にランキングに占めているのは免疫健康(38%)、脳-気分健康(30%)、エネルギー/スタミナ(28%)、骨健康(21%)、皮膚健康(20%)で、これらのクレームは過去3年間で増加し続けています。18その他の上昇しているクレームは、不眠症だけでなく、心臓、関節、肺、口腔の健康なども含まれています。19

ヨーロッパでは、カプセル(38%)と錠剤(26%)が新しいサプリメントフォーマットとして最も人気があり、続けては粉剤(13%)、液体(11%)となりましたが、グミというフォーマットの人気も成長し続けて、、現在5%を占めています。20フレーバーに関しては、ヨーロッパの主要な5カ国で最近発売された製品の中で、オレンジフレーバーが最も人気があって、レモン、イチゴ、レッドラズベリー、フルーツも人気です。21

ヨーロッパで新たなサプリメントのフレーバー

国家フレーバー
イギリスベリー、ブラックカラント、ブルーベリー
ドイツバニラ、桃、チェリー
オランダチェリー、ベリー、マンゴー
フランスラックカラント、チェリー、桃
ポーランドパイナップル、ベリー、チェリー
ソース:innova market insights、ヨーロッパのサプリメント、2022

ドイツのスポットライト:高齢消費者の需要原動力

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ドイツはEMEAで第2番目に大きなサプリメント市場であり、22 60%の消費者がサプリメントを利用しています。23 55歳以上のドイツのサプリメント消費者が、より複雑なニーズを満たされるために、毎日サプリメントを利用するる可能性が最も高いため、パーソナライズや他のメリットと免疫健康を組み合わせることで高齢者をターゲットにすることが重要な機会となります。24

ドイツにおける新規発売のサプリメントでは、免疫システムに関するクレームがトップとなり、30%に占めており、次はエネルギー(24%)、皮膚、爪と髪(18%)、脳/神経システム(17%)、それと骨健康(16%)です、免疫システムとエネルギーの関するクレームが四年前から10%増加しました。25

カプセルは、サプリメントのフォーマットでリードしていて、最近の発売す製品の中で半分近くに占めています。26または、オレンジ、レモン、レッドラズベリーはフレーバーでもリードしています。27または、77%のサプリメント消費者が環境に優しい包装の製品を選択すると答えていることを考えると、ドイツ市場では持続可能性の製品革新がもう一つのチャンスとなると示しています。28

イギリスのスポットライト:ヨーロッパをリードしている新たなサプリメントの発売

イギリスはヨーロッパのサプリメントの新製品開発領域において、ランキングの第1位の国家であり、同じ地域で最近発売された製品の15%を占めています。29または、42%イギリス消費者が毎日にサプリメントを利用しています。免疫システムのサポートと、骨と関節の健康をサポートすることが、サプリメントを使用する原因となります。30

イギリスサプリメントの注目すべきトレンド:

  • 植物成分由来栄養素
  • 疲労を減らす
  • 消炎
  • 果物配合濃縮物
  • 気分を高める
  • 認知開発

消費者の関心の変化がイノベーション を推進しており、この中で、若い消費者が大きな役割を果たしています。例えば、16‐44歳では5人に1人が気分改善やストレス解除のためにサプリメントを利用しています。31 または、睡眠サポートはもう一つのニーズで、84%の18‐24歳のイギリスのサプリメント利用者が睡眠サポートサプリメント*それに比べて、65歳以上の人が56%に占めています)に興味を持っています。32 16‐24歳のサプリメント利用者の3分の1が様々なサプリメントフォーマットに対して興味を持っています。33

環境に優しいパッケージなどの持続可能なクレームは、ほとんどのイギリスのサプリメント消費者にとっても魅力的です。34 または、新たなサプリメントは主に伝統的なフレーバー(最近で発売するオレンジ、イチゴ、レモン、レッドラズベリーはトップフレーバーです)に頼ってきましたが、いくつかの革新があり、ブラックカラントやブルーベリーフレーバーへの関心率も成長しています。35

ASPACのサプリメント市場

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ASPACは世界最大のサプリメント市場であり、2022年から2026年までの間に、531億ドル規模を持つASPACサプリメント市場は6.1%の年平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。36 北米やEMEAのように、新たな発売するサプリメントの主な健康クレームは免疫健康です。37 ただし、最も重要な違いは第2位と第3位で、ASPAC地域の新製品発売では、肌健康と健康/ウェルネスへのニーズは人気があり、この2つのクレームはいずれも過去1年で増加しています。38

ASPACでのサプリメント発売のトップ5ポジショニング

健康クレームサプリメントの発売率%(2022年4月から2023年3月まで)
免疫健康28.5%
肌健康23.8%
健康/ウェルネス21.3%
消化器/肝臓健康18.5%
脳‐気分健康17.0%
ソース:innova market insights、アジア穏便なサプリメント、2023

新発売のサプリメントの主なフレーバーはオレンジであり、続いてはいちご、レモン、マンゴー、ベリーです39。 新たなフレーバーのトレンドとしては、グレープフルーツ、ミルクチョコレート、チェリー、赤ぶどうなどが注目されています。過去の一年間はサプリメントの消費数も増えていると報告されています。40 サプリメントフレーバーの増加、持続可能な素材の利用やパッケージ(アジアで発売しているサプリメントでこのトレンドが増加しています)41は、若い年齢層にアピールする方法だと示しています。

中国のスポットライト:地域向けの販売と製品の発売の推進

ASPACにおける中国のサプリメント製品の販売率は59%を占めており、この地域最大のサプリメント市場です。42 また、中国が新製品の発売数でもトップであり、同じ地域の新しいサプリメントの5分の1以上が中国から発売されています。43

健康/ウェルネス向けたサプリメントは新製品で最も人気がある製品であり、30.3%に占めており、免疫向けの新製品で20.6%に上回り、44または、錠剤(20.1%)とカプセル(16.4%)が主なフォーマットであり、最近ではソフトゲル(15.0%)を上回りました。45中国では、粉末(9.7%)、チュー/チューブル(8.0%)、液体(5.0%)などの非ピル製剤も人気があります。46

42%の中国の消費者はサプリメントを利用することが健康状態を維持するために非常に重要であると考えています。47 Innovaの調査により、世代間の違うところからを分析すると、ミレニアル世代とZ世代の消費者が過去1年間にサプリメントの使用を増やした可能性が最も高いことが(36-45歳が31%に占めて、26-35歳が28%に占めてます)判明しました。48

グミサプリメント市場の新しい動向は何ですか

グミというフォーマットは、キャンディーのような体験を提供し、薬に対する疲れを防ぎ、コンプライアンスを促進することができます。グミサプリメントは、甘くてフルーティーなフレーバー、楽しいテクスチャー、楽しませる色や形など(特に若い年齢層に)強いアピールをしており、このカテゴリに消費者を増加するように強くアピールしています。

Gummies

北アメリカは最近発売されたグミサプリメントの中で最大の市場であり、57%を占めており、続いてはヨーロッパ市場(24%)であり、このシェア率をずっと伸ばしています。49世界的には、グミサプリメントの発展トレンドから見ると、免疫健康がトップクレームであることが示していて、50これもサプリメント業界に免疫健康のトレンドが続いていることを表しています。その他には、脳-気分健康(23%)、肌健康(21%)、エネルギー/スタミナ(21%)、子供(18%)などが、新しいグミサプリメントニーズのトップ5に入っています。51

北アメリカのグミサプリメントの注目すべきトレンド:

  • 100%有機成分
  • ストレス解消のための混ぜる成分
  • アーユルヴェーダ-刺激
  • 解毒薬草
  • プレバイオティクスとプレバイオティクス-インフュージョン
  • 体重管理

フレーバーに関しては、グミはフルーツに中心としています。ここ3年で発売されたグミフレーバーの中で、ストロベリーフレーバーはアジア太平洋地域を除いて、すべての地域で最も人気のあるフレーバーです。アジア太平洋地域では、オレンジフレーバーがリードしていて、52ストロベリーフレーバーとオレンジフレーバーを除いて、レッドラズベリーフレーバー、ベリーフレーバー、レモンフレーバーは、最近発売されたグミの中で最も特徴的なフレーバーです。53

グミフレーバーのエマージングフレーバー

地域フレーバー
北アメリカライム、パッションフルーツ、スイカ、マンゴー
ヨーロッパチェリー、ブルーベリー、ミックスベリー、桃
アジア太平洋 赤いリンゴ、ミックスベリー
ラテンアメリカパイナップル 
ソース:innova market insights、グミサプリメント、2022

現在のニーズに対応するサプリメントソリューション

グローバルのサプリメント市場が成長し、革新し続ける流れにつれて、高品質で、効果的に、関連性のある成分は、消費者のニーズをうまく満たすために不可欠な要素です。栄養と機能成分領域の専門家であるGlanbia Nutritionalsは免疫、睡眠、認知、心臓健康、骨健康などの幅広い生物活性成分――提供しています――当社のオーダーメードブレンドのソリューションにはサプリメントのパフォーマンスを向上させることができて、または免疫、電解質、ストレスなどの既存するブレンドサプリメントに用いられる一方で、貴社のオーダーメイドのブレンドサプリメントを開発するには力を入れます。

次の製品開発のサポート方法については、当社の窓口までお気軽にお問い合わせください


References

1. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 2. Innova Health & Nutrition Survey 2022. 3. Innova Market Insights, Mood Health, February 2023. 4. Innova Market Insights, Global Supplements 2023. Data 2017-2022. 5. Innova Lifestyle & Attitudes Survey 2022. 6. Innova Market Insights, Holistic Health, 2022. 7. Nutrition Business Journal, Delivery Format Special Report, 2022. 8. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 9. Innova Market Insights, North America Supplements 2023. 10.  Markets and Markets, Dietary Supplements Market 2022. 11. Nutrition Business Journal, State of the Supplement Industry, Expo West 2022. 12. Innova Market Insights, North America Supplements 2023. Data April 2022-March 2023. 13. Innova Market Insights, Global Supplements 2023. Data April 2022-March 2023. 14. Markets and Markets, Dietary Supplements Market 2022. 15. Nutrition Business Journal, State of the Supplement Industry, Expo West 2022. 16. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022. 17. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 18-19. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2021-March 2022. 20. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021. Data April 2020-March 2021. 21. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 22. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 23-24. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. 25-26. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. Data 2021. 27. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 28. Mintel, Vitamins & Supplements – Germany – 2022. 29. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2021-March 2022. 30. Mintel, Vitamins and Supplements – UK – 2021. 31. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021.  32. Kantar Profiles/Mintel, August 2022. 33. Mintel, A year of innovation in VMS, 2021. 34. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022. 35. Innova Market Insights, Supplements in Europe, 2022. Data April 2019-March 2022. 36. Euromonitor, Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 37-40. Innova Market Insights, Asia Pacific Supplements 2023 41. Mintel, A year of innovation in VMS, 2022, GNPD. 42. Euromonitor Vitamins and Dietary Supplements – 2022 Market Sizes, March 2023. 43. Innova Market Insights, Asia Pacific Supplements 2023. 44. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021. Data 2021. 45-46. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021, Data 2020. 47-48. Innova Market Insights, Supplements in China, 2021. 49-51. Innova Market Insights, Gummy Supplements 2022. Data July 2021-June 2022. 52-53. Innova Market Insights, Gummy Supplements 2022. Data July 2019-June 2022.

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