ビタミンDは脂溶性ビタミンであり、ホルモンでもあります。くる病の原因究明や治療のための調査が行われた1920年代に、初めてその存在が特定されました。食物源から摂取されるだけでなく、日光から皮膚を通じて生成されます。ビタミンDには、ビタミンD1(カルシフェロール)、ビタミンD2(エルゴカルシフェロール)、ビタミンD3(コレカルシフェロール)の3つの形態があります。これらの形態のビタミンDは、肝臓および腎臓でビタミンDの活性型であるカルシトリオールホルモンに変換されます。
ビタミンD
ビタミンDはビタミンの一つであるとともに、ホルモンでもあります。