ビタミンAは体内のすべての器官の機能に不可欠であり、成長と発達にとって特に重要です。ビタミンAは主に、視力の維持、細胞の増殖と修復、細胞の分化、上皮細胞の健康の維持、感染予防に役立ちます。十分な量のビタミンAを摂取することで免疫系の改善を助け、感染症やがん、心血管疾患の予防に役立つとともに、一般的な風邪やインフルエンザ、変形性関節症の症状の治療にも使用することができます。レバー、生のニンジン、カボチャ、ケール、マンゴー、赤肉のマスクメロンは、いずれもこのビタミンの優れた供給源です。
ビタミンA
ビタミンAには、免疫系や心血管系の健康維持をはじめ、様々な利点があります。