スポーツ栄養のニューフェース

かつては15〜35歳の本格的男性アスリートをターゲットしていた業界が、今では年配の顧客、女性顧客、カジュアルアスリート、その他の健康増進製品を探している消費者を得ようと努めています。今日、スポーツ栄養のトレンドは、競技アスリートだけでなく、ますますアクティブで健康志向になっているあらゆる分野の人々によって推進されています。FMCG Gurusによる2020年の調査によると、世界の消費者の10人に6人が全体的な健康を改善しようとしているので、過去2年間でより多くの運動を行っていました。消費者はますます個人の健康とライフスタイルの問題、特に食事と運動の両方による減量と維持に焦点を合わせています。アジア太平洋地域では、消費者の71%が過去2年間でより多くの運動をしたと示しています。 1 

これらの健康的なライフスタイルのトレンドは、人々がピークパフォーマンスの可能性を達成するために栄養補助食品を使用するのを助けることを目的としたスポーツ栄養業界のための機会を開いています。ビジネスは現在、パフォーマンス、持久力、筋肉の成長だけでなく、一般的な健康と幸福を高めるために、アスリートとカジュアルな運動者の両方の栄養摂取量を改善することに焦点を当てています。その結果、消費者の需要は、食品や飲料の性能を高めています。ここでは、食品および飲料メーカーがこれらのトレンドを活用するのに役立ついくつかの貴重なインサイトを紹介します 

市場はどのように変化していますか? 

若い、男性選手やボディビルダーは、スポーツ栄養製品のベース市場を構成している一方で、 業界は、消費者のより広い範囲を対象としたニッチなアスリートにサービスを提供する ものに進化しています。   

市場の変化を牽引する要因の一つは、世界の団塊の世代の高齢化です。1946年から1964年の間に生まれたこの世代は、現在57歳から72歳の間にあり、高齢者を再形成しています。非常に数が多い団塊の世代は、年を取り、退職し始めていますが、彼らはまだアクティブで長く、健康的な生活を送りたいと思っています。それより前の世代と違って、団塊の世代は中年をはるかに過ぎて日常生活にフィットネス活動を含める傾向があります。その結果、エネルギーを高め、若々しさを維持し、怪我を防ぐのに役立つ便利な製品を探しています。 

骨、関節、免疫力、筋肉の健康と維持がこの世代の一番の悩みです。特に、タンパク質が高く、骨と関節の健康を高め、筋肉の悪化を防ぐために設計された製品を求めています。 

女性市場は、スポーツ栄養業界のもう一つの主要な成長分野です。スリムな姿を維持するのではなく、筋肉を構築し、全体的なフィットネスを向上させることに向けた新しい運動プログラムに取組む女性が増えています。中国では、パンデミックの間、アクティブな女性消費者は男性と同じくらいワークアウトしていました。実際、中国のアクティブな女性の20%は、男性消費者のわずか18%に対して、1日に1回ワークアウトしていました。2] [FOR Europe post: 英国では、16～34歳の女性は、35～54歳の男性よりも、プロテインバー、プロテイン粉末、スポーツ/エクササイズのサプリメントを消費する可能性が高いです。2 その結果、女性はより的を絞ったパフォーマンス向上サプリメントを探していますが、男性向けの製品に甘んじることは望んでいません。彼女たちは、便利で健康的でおいしい製品と同時に、彼らのフィットネスの目標を達成するのに役立つという特別なニーズが考慮された製品を望んでいます。カスタム栄養素プレミックスを含むパーソナライズされたパフォーマンス製品は、食品および飲料メーカーがこの成長市場セグメントのニーズをよりよく満たすのに役立ちます。 

ますます多くの消費者が健康的な生活傾向を受け入れるにつれて、体重を減らそうとしているすべての年齢層の男女が、別の市場を牽引する消費者セグメントを構成しています。このグループは、食欲を抑える一方で、エネルギー、モチベーション、代謝を高めるスポーツ栄養製品を求めています。 

消費者は何を求めていますか？ 

これら成長市場セグメントは、スポーツ栄養業界の拡大を促進しており、多くの共通点を持っています。一般的に、消費者はかつてないほど詳しくなっています。彼らは自分の体に何を入れているかについてのより多くの情報にアクセスでき、試験済みの成分を含む健康的な製品、そして使いやすくアクティブなライフスタイルを向上させるのに役立つ製品への欲求を共有しています。 

Glanbia Nutritionalsが実施した世界的なサプリメント調査によると、高齢の消費者の47％が、筋肉の健康を維持することが健康上の悩みの上位3つに含まれていることを示しています。3 サルコペニアや加齢に伴う筋肉量と筋力の低下を防ぐことは、これらの消費者が長くアクティブな生活を維持するのに役立つと考えていることの1つです。これらの悩みに対処する製品は、タンパク質、ロイシン、およびオメガ-3脂肪酸が豊富です。それらは市場で過小評価されており、食品および飲料メーカーに大きな成長機会を提供しています。また、高齢化した消費者の30%(55～70歳)は、骨の健康が第一の悩みであることを示しました。カルシウムや微量ミネラルのマグネシウムや亜鉛などの成分が、彼らが使用するライフスタイルサプリメントに含まれていることを確認することは、骨の健康と強度を維持するのに大いに役立ちます。関節痛を和らげたり予防したり、免疫の健康をサポートしたり、エネルギーを高めたりする成分も、この消費者セグメントにアピールする可能性があります。 

若い女性消費者の成長市場は、クリーンラベル成分、優れた品質、美味しさでアクティブなライフスタイルをサポートする女性をターゲットにした製品を望んでいます。エネルギーを高め、体重を減らしたり維持したりするのを助け、筋肉の緊張を高める製品は、特に女性にとって魅力的かもしれません。 

太りすぎの消費者は、市場で最もサービスが行き届いていない分野の1つです。特に、新陳代謝を促進する生物活性物質または成分は満腹感を助け、タンパク質と繊維が多く、糖質やその他の炭水化物が少ない製品がこの市場にアピールする可能性があります 

今日、最も人気のあるパフォーマンス&健康的なライフスタイル製品は次のとおりです： 

• 高タンパク質性能飲料は、便利でおいしい高品質のタンパク質を必要とする忙しい毎日を過ごす消費者のための製品です。カルシウム、マグネシウム、エネルギー増強ビタミンなどの重要な栄養素による強化は、このカテゴリーの新しい消費者にとっても追加のメリットとなる可能性があります。 
•  ココナッツやスイカの水のような栄養密度の高い植物由来の「水」は、ますます主流のエナジードリンクに代わる自然な選択肢として考えられます。若くて新鮮なココナッツから作られたココナッツウォーターは、一般的に無糖で無添加で、スポーツドリンクの等張効果をもたらし、カルシウム、マグネシウム、カリウムを提供します。スイカの水には、高レベルのカリウムと免疫サポートビタミンC、抗酸化物質が含まれています。 
• 機能性栄養バーは、機能性食品市場の革新を 推進し続けています。現在、主流のシリアルバーには、肉体的および精神的なパフォーマンスを向上させる成分が含まれていますが、かつて専門スポーツ市場に販売されていたバーは、一般的な健康食品のカテゴリーに位置付けられ、より多くの聴衆にアピールするために、流行の新しいフレーバーとフォーマットに手を出しています。 
• 乳製品や植物性タンパク質を含むタンパク質強化バーは、体重管理、筋肉量、エネルギーの増加を助けるためにタンパク質摂取量を増やしたい消費者に人気があります。 

スポーツ栄養消費者とのつながりを維持する方法 

スポーツ栄養分野は拡大し、多様化し続けています。狭く定義された「典型的な」スポーツ栄養消費者はもはやありませんが、いくつかの顕著なカテゴリーがあります：「ハードコア」な持久力アスリートとボディビルダー、カジュアルアスリート、そして必ずしもスポーツに興味があるわけではないが、スポーツ栄養を使用して一般的な健康とウェルネスを改善する「ライフスタイル」型の消費者。 

この市場の拡大は、成長の大きな機会を表していますが、コアユーザー、価格圧力、潜在的なチャネル競合を疎外するリスクも伴います。これらのリスクは、異なるブランド名を使用して特定のチャネル向けによりパーソナライズされた製品を作成したり、専門市場セグメントに焦点を当てたりするなど、クリエイティブなソリューションを通じてうまくナビゲートすることができます。 

スマートメーカーは、より幅広い消費者の悩みに対応する製品を開発しています。女性、エネルギーを高め、骨や筋肉の健康を維持したい高齢者、太りすぎの人、または単に代謝を管理したい人を対象とする製品の設計は、メーカーがこれらの成長する市場セグメントを活用するのに役立ちます。 

結論 

一般的に、スポーツ栄養のトレンドは、特にターゲット市場の観点から、発展し、多様化しています。エリートアスリートとボディビルダーのベース市場は残っていますが、他の市場セグメント（女性、高齢のベビーブーム世代、太りすぎの人々、カジュアルアスリート、ライフスタイルフィットネス愛好家）の継続的な成長は、生産者にとって主要なマーケティング機会です。専門家は、市場のこれらの分野で最も成長を予見します。これらや他の市場の発展のおかげで、スポーツ栄養産業は活況を呈しています。 

COVID-19がスポーツ栄養と家庭でのワークアウトの台頭にどのように影響したかについて詳しく知りたい場合は、家庭でのワークアウトの傾向はスポーツ栄養にどのような革命をもたらしてるかに関するウェビナーをご覧ください。 

Glanbia Nutritionalsは、革新的な構成とエキサイティングな成分を使用して、これらの最近のトレンドのいくつかを活用する方法について詳しく知りたい場合に理想的なパートナーです。Glanbia Nutritionalsは、最新のライフスタイル栄養トレンドに合わせて製品をカスタマイズすることから、ハードコアアスリートのニーズを満たすことまで、スポーツ栄養トレンドを追跡する世界的リーダーであり、健康とウェルネスのカテゴリーで有名なカスタムプレミックスサプライヤーおよびタンパク質サプライヤーです。次世代の製品の使用を開始するには、お問い合わせください。 

参照 

1 FMCG Gurus, Active Nutrition: How to Get it Right – Global, 2020年1月 

2 ASPAC: Mintel, The Fitness Consumer - China - 2020年9月 

3 Glanbia Nutritionals Proprietary Research, Global Supplements Survey – 英国、中国、米国、2019年5月