イオウ

イオウは、結合組織、骨、歯、ケラチン中のタンパク質であるコラーゲンの構成成分です。

イオウはタンパク質の多い組織中に存在し、結合組織、骨、歯、ケラチン中のタンパク質であるコラーゲンの構成成分です。イオウの役割は、これらの組織の強度、形状、硬さを維持することです。また、脂肪の消化や吸収のための胆汁酸を産生し、脂肪、炭水化物およびタンパク質のエネルギーへの変換に役立ちます。細胞による酸素利用を助け、血液凝固を補助する働きがあります。

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