乳タンパク質

乳タンパク質にはミセルカゼイン、乳清、生理活性物質が含有されています。

乳タンパク質はラクトースと脂肪を取り除くろ過プロセスを用いて脱脂粉乳から直接製造され、ミセルカゼイン、乳清タンパク質、生理活性タンパク質をもとの牛乳と同じ比率で含有しています。分離乳タンパク質(最低90%以上がタンパク質)と乳タンパク質濃縮物(タンパク質が90%未満)として利用されています。

Hello! It looks like you’re using Internet Explorer. Microsoft is phasing out this browser, so we are no longer supporting it and some parts of the page may not look right. To enjoy the full experience, we recommend you use one of these browsers: Edge, Chrome, Firefox or Brave.